陳醋木耳怎么做?

1、準備材料：干木耳、陳醋、生姜、香菜、大蔥、鹽、雞精、糖、料酒、花椒。

2、將干木耳放入清水中浸泡2小時，待木耳變軟后，擇去雜質(zhì)，洗凈備用。

3、生姜、大蔥、香菜分別洗凈后切碎備用。

4、熱鍋涼油，加入姜片、蔥白、花椒爆香，隨后加入陳醋、水、鹽、糖、料酒、雞精，煮開后放入泡軟的木耳，翻炒均勻至木耳入味。

5、最后加入綠色蔬菜，如香菜等，即可出鍋上桌。

陳醋木耳可以放多久

常溫放置大概一天左右

冷藏大概兩三天

冰凍時間較長一些。

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