一年一度的中國北京國際科技產(chǎn)業(yè)博覽會，是我國科技經(jīng)貿(mào)領域最具代表性和權威性的重大國際博覽會之一，也是科技產(chǎn)業(yè)展示原創(chuàng)科技成果，千帆競發(fā)、爭相斗艷的展示平臺。在科博會現(xiàn)場，記者注意到，北京三元食品股份有限公司此次亮相展出的其在乳品方面取得的創(chuàng)新成果引人注目。

三元食品，其在質(zhì)量管理、科技研發(fā)方面的實力在業(yè)內(nèi)很有影響力。從國內(nèi)第一杯工業(yè)化生產(chǎn)的酸奶、第一塊奶酪、第一盒早餐奶到近年來推出的布朗旎燒酸奶、極致A2β-酪蛋白牛奶、衡安堂166酸奶、72°C鮮牛奶等一系列創(chuàng)新產(chǎn)品，不斷給消費者帶來驚喜，讓消費者可以有更多專業(yè)化選擇，助力身體健康。

科博會上，三元食品展示了“應用基礎研究—工業(yè)技術開發(fā)—臨床醫(yī)學循證—產(chǎn)業(yè)示范引領”新型科技創(chuàng)新體系，構建了“基于風險分析、全產(chǎn)業(yè)鏈、標準化質(zhì)量安全管控”更完善的乳品安全管控新模式。據(jù)三元食品首席科學家、副總經(jīng)理陳歷俊博士介紹，2014年9月，國家科技部批準由北京三元食品股份有限公司為依托單位組建國家母嬰乳品健康工程技術研究中心。中心以母乳健康研究為基點深入研究開發(fā)了滿足人民營養(yǎng)健康需求的全生命周期乳品。

陳歷俊說，人的一生大約有3.7萬天，生命早期1000天，不僅是機體組織生長的關鍵時期，更對整個生命進程、健康走向有深遠影響。對于沒有母乳喂養(yǎng)的寶寶來說，一款適合中國寶寶健康成長的優(yōu)質(zhì)嬰幼兒配方奶粉至關重要。2014年，三元食品啟動了國內(nèi)首個橫跨6個省市、8個區(qū)域、7個飲食文化圈，共11個點的前瞻性母乳營養(yǎng)研究隊列項目，首次覆蓋了我國母乳中1000多種功能成分，搭建了2000多萬個數(shù)據(jù)的中國母嬰營養(yǎng)組學數(shù)據(jù)庫。(記者姜虹報道)

關鍵詞： 頻出亮點 研究開發(fā)