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謠言“礦泉水中竟能生蟲卵” 從礦泉水的生產(chǎn)流程來看這種情況不可能發(fā)生 2021-11-18 14:03:58  來源:中國市場監(jiān)管報

真相:從礦泉水的生產(chǎn)流程來看,這種情況不可能發(fā)生。

日,湖北省武漢市一公司員工爆料,她在會議室擺放會務(wù)用水時,發(fā)現(xiàn)其中一瓶某品牌礦泉水內(nèi),有大量白色蟲卵和黑色雜質(zhì),礦泉水未開封且在保質(zhì)期內(nèi)。那么,在市面上正常售賣的瓶裝飲用水真的有可能存在不明異物嗎?

雖然市售的瓶裝飲用水品牌種類繁多,但基本生產(chǎn)工藝大同小異,都需要經(jīng)過沙濾、碳濾、精濾、反滲透、殺菌、灌裝等環(huán)節(jié),從而使水得到凈化。瓶裝飲用水因規(guī)定不能添加任何防腐劑,所以對微生物控制要求更加嚴(yán)格。在生產(chǎn)上不使用漂白劑而使用臭氧進(jìn)行殺菌,可把水中微生物全部殺死,包括孢子。臭氧會在24小時內(nèi)分解,因此不會有在水中殘留的問題。

另一方面,國家制定了相應(yīng)的安全標(biāo)準(zhǔn),包括《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 包裝飲用水理化指標(biāo)》、《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 飲用天然礦泉水》等,對微生物、污染物等有嚴(yán)格限量,極大程度上保障了飲用水的安全。因此,按照正常工藝流程生產(chǎn)的礦泉水不會存在蟲子和雜質(zhì)問題。

瓶裝水有蟲卵可能是假冒偽劣產(chǎn)品,也可能是不按規(guī)范生產(chǎn)的產(chǎn)品(小品牌產(chǎn)品有這種可能,但大品牌產(chǎn)品有嚴(yán)格管理制度,對品牌而言得不償失)。

關(guān)鍵詞: 生蟲 蟲卵 礦泉水 生產(chǎn)流程

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