為認(rèn)真落實(shí)“四個(gè)最嚴(yán)”要求，突出重點(diǎn)，集中力量，嚴(yán)厲打擊食品生產(chǎn)經(jīng)營“非法添加”違法行為，督促落實(shí)食品生產(chǎn)經(jīng)營者主體責(zé)任，有效落實(shí)監(jiān)管責(zé)任，保障人民群眾飲食安全，福建省市場監(jiān)管局決定從2021年12月10日起至2022年6月30日在全省范圍內(nèi)開展食品生產(chǎn)經(jīng)營“非法添加”整治行動(dòng)。

此次整治重點(diǎn)品種主要包括固體飲料、其他飲料、糖果(壓片糖果)、果凍、代用茶、蜜餞、咖啡7類。整治重點(diǎn)對象包括企業(yè)名稱中含有“生物”“科技”“醫(yī)藥”“營養(yǎng)”等字樣的、獲證類別為7類重點(diǎn)品種的食品生產(chǎn)經(jīng)營者;近3年涉及“非法添加”行為，或近3年因“非法添加”違法行為被查處后，且由同一生產(chǎn)經(jīng)營者或在原生產(chǎn)經(jīng)營地址上申辦新食品生產(chǎn)經(jīng)營許可證、生產(chǎn)經(jīng)營相近類別產(chǎn)品的食品生產(chǎn)經(jīng)營者;接受委托生產(chǎn)上述7類重點(diǎn)品種的食品生產(chǎn)企業(yè)，特別是由委托方提供食品原料、輔料生產(chǎn)的;在流通領(lǐng)域特別是線上銷售渠道，或在產(chǎn)品名稱、標(biāo)簽標(biāo)識上明示或暗示排便、清腸、瘦身、壯陽、降糖、增強(qiáng)免疫等疾病預(yù)防、治療等功能聲稱，或產(chǎn)品名稱、配料名稱包含但不限于“酵素”“牡蠣肽”“鹿鞭肽”“人參肽粉”“牡蠣虎鞭”“瑪卡”等誘導(dǎo)性用語的食品生產(chǎn)經(jīng)營者。整治重點(diǎn)行為包括用非食品原料生產(chǎn)食品、在食品中添加食品添加劑以外的化學(xué)物質(zhì)、藥品和其他可能危害人體健康的物質(zhì)，或者經(jīng)營上述食品的行為，如固體飲料、壓片糖果、果凍、代用茶、蜜餞、咖啡等添加西地那非、他達(dá)那非、匹克硫酸鈉、西布曲明等藥品、化工原料或未通過衛(wèi)生行政部門安全性評估的新的食品原料等。

福建省市場監(jiān)管部門將全面開展生產(chǎn)過程排查，若發(fā)現(xiàn)涉嫌“非法添加”、非法聲稱產(chǎn)品功效產(chǎn)品的，將相關(guān)食品生產(chǎn)企業(yè)的風(fēng)險(xiǎn)等級立即調(diào)整為D級，并立即對食品生產(chǎn)企業(yè)開展飛行檢查，一查到底，同時(shí)排查委托生產(chǎn)行為。對于接受委托生產(chǎn)的7類重點(diǎn)品種生產(chǎn)企業(yè)，立即開展重點(diǎn)檢查，排查是否使用不明成分的食品原料，企業(yè)是否對委托方提供的原輔料及食品添加劑按規(guī)定實(shí)施進(jìn)料查驗(yàn)和索票索證。對于酚酞、匹克硫酸鈉、番瀉甙、那非類藥物等有法定檢驗(yàn)方法的項(xiàng)目，企業(yè)應(yīng)將上述項(xiàng)目納入出廠檢驗(yàn)項(xiàng)目。另外，福建省市場監(jiān)管部門還要排查是否存在功能宣稱。全面排查轄區(qū)食品生產(chǎn)企業(yè)的產(chǎn)品是否在流通領(lǐng)域特別是線上銷售渠道，或在產(chǎn)品名稱、標(biāo)簽標(biāo)識上明示或暗示排便、清腸、瘦身、壯陽、降糖、增強(qiáng)免疫等疾病預(yù)防、治療等功能，或產(chǎn)品名稱、配料名稱包含但不限于上述誘導(dǎo)性用語。存在上述問題的，由所在的設(shè)區(qū)市級局立即組織對涉及企業(yè)開展飛行檢查。

整治期間，福建省市場監(jiān)管部門將加強(qiáng)對由委托方提供的原輔料和成品，檢查發(fā)現(xiàn)食品涉嫌“非法添加”的產(chǎn)品，以及涉嫌疾病預(yù)防、治療及保健功能聲稱或使用“通便”“減肥”“纖體”“壯陽”“降糖”等類似宣傳用語的食品開展抽檢監(jiān)測，重點(diǎn)檢驗(yàn)與宣傳用語相關(guān)的物質(zhì)是否符合規(guī)定，是否非法添加雙醋酚丁、匹克硫酸鈉、酚酞、西地那非等那非類、鹽酸二甲雙胍、西布曲明等藥品、非食用物質(zhì)以及其他可能危害人體健康的物質(zhì)。

福建省各地市場監(jiān)管部門將對存在普通食品虛假宣傳功效、不按規(guī)范標(biāo)注產(chǎn)地、生產(chǎn)企業(yè)以及不如實(shí)公開證照等問題的線上銷售平臺開展約談。對產(chǎn)品違法宣稱功效、近三年來發(fā)生“非法添加”行為的食品生產(chǎn)企業(yè)開展約談。

福建省市場監(jiān)管部門將嚴(yán)格按照《食品安全法》等法律法規(guī)規(guī)定，對檢查和抽檢監(jiān)測中發(fā)現(xiàn)的問題嚴(yán)格依法查處。各級市場監(jiān)管部門之間要加強(qiáng)溝通協(xié)作，對違法違規(guī)行為涉及異地監(jiān)管部門的，及時(shí)通報(bào)當(dāng)?shù)乇O(jiān)管部門，無縫銜接協(xié)同查處，確保案件一查到底、不留死角。對“非法添加”案件，堅(jiān)決一查到底，做到“四個(gè)一律”：凡是市場監(jiān)管總局掛牌督辦案件一律從嚴(yán)重處;應(yīng)當(dāng)?shù)蹁N許可證的，一律吊證;涉嫌犯罪的，一律移送公安機(jī)關(guān);能夠處罰到人的，一律處罰到人。

整治期間， 福建省市場監(jiān)管局將組織督導(dǎo)檢查組，對有關(guān)地區(qū)的整治工作、相關(guān)人員的履職情況開展聯(lián)合督導(dǎo)檢查。(記者張文章)

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