近日，海南省?？谑惺袌霰O(jiān)督管理局龍華分局龍泉監(jiān)管所對轄區(qū)內的學校和幼兒園開展校園冷鏈食品專項檢查。

此次專項檢查采取現場察看與查驗臺賬的方式相結合。一查進口冷鏈食品“四證”是否齊全;二查是否按規(guī)定向屬地監(jiān)管部門報備并上傳追溯數據至“海南冷鏈”;三查是否落實“三專四不”規(guī)定;四查是否存在以進口冷鏈食品冒充國產冷鏈食品銷售的問題;五查是否建立上崗員工健康登記制度等，現場詳細地檢查學校冷鏈食品的采購、存儲、加工、檢測等環(huán)節(jié)，在檢查過程中未發(fā)現有使用進口冷鏈食品的現象。

通過此次檢查，加大了對進口冷鏈食品監(jiān)督力度，筑牢了校園食品安全防線。下一步，龍泉監(jiān)管所將繼續(xù)加強學校進口冷鏈食品監(jiān)管和開展食品安全宣傳教育，確保做到校園食品的“雙安全”。

(趙文陽 蔡杏莊

關鍵詞： 校園食品 安全防線 冷鏈食品 專項檢查