隨著“雙節(jié)”的到來(lái)，為確保百姓餐桌安全，打造祥和平安的節(jié)日氛圍，連日來(lái)，黑龍江省齊齊哈爾市市場(chǎng)監(jiān)管局開(kāi)展了“食安龍江百日行動(dòng)”首輪專項(xiàng)——隨機(jī)抽查“網(wǎng)紅”餐廳活動(dòng)，打響了當(dāng)?shù)?ldquo;食安龍江百日行動(dòng)”第一槍。

據(jù)介紹，2021年12月27日以來(lái)，該市市場(chǎng)監(jiān)管局采取不打招呼、檢查直奔現(xiàn)場(chǎng)與新聞媒體現(xiàn)場(chǎng)直播、直接曝光相結(jié)合的方式，對(duì)中心城區(qū)的柏記餐飲中央廚房、喜家德中央廚房、營(yíng)信劉羅鍋、和記煲仔飯、唐記煎菜館等多家“網(wǎng)紅”餐廳進(jìn)行檢查，深入排查食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，并保持高壓態(tài)勢(shì)，對(duì)該整改的立即責(zé)令整改，該立案的依法進(jìn)行立案查處，對(duì)違法違規(guī)經(jīng)營(yíng)行為實(shí)行“零容忍”，通過(guò)媒體曝光形成警示震懾效應(yīng)，切實(shí)保障人民群眾“舌尖上的安全”。

截至目前，已抽查網(wǎng)紅餐廳75家，排查隱患186個(gè)，交屬地監(jiān)管部門立案6家，下達(dá)責(zé)令整改11份、督辦通知6份。對(duì)齊齊哈爾柏記餐飲有限公司及27家門店、喜家德服務(wù)站及10家門店進(jìn)行全覆蓋檢查，排查隱患6個(gè)，下達(dá)責(zé)令改正通知書(shū)3份。

同時(shí)，按照守住食品安全和疫情防控雙底線的要求，該局持續(xù)對(duì)大型商超、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)等開(kāi)展暗訪檢查。

齊齊哈爾市市場(chǎng)監(jiān)管部門下一步將持續(xù)開(kāi)展各類食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng)，加大對(duì)乳制品、肉制品、白酒、食用植物油、糕點(diǎn)、飲料等節(jié)日熱銷食品生產(chǎn)企業(yè)、小作坊監(jiān)督檢查力度，加強(qiáng)景區(qū)和農(nóng)村地區(qū)食品銷售監(jiān)管，開(kāi)展集體聚餐、旅游市場(chǎng)食品安全整治，扎實(shí)做好節(jié)日期間食品安全監(jiān)管工作，切實(shí)維護(hù)消費(fèi)者權(quán)益。 (記者劉傳江)

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