卡式爐因?yàn)檩p便小巧，又不用插電，無論是涮火鍋還是吃砂鍋都很方便，很受一些火鍋店和烤肉店歡迎。但這種設(shè)備真的安全嗎?10月2日晚，南京建鄴區(qū)一家飯店在給顧客使用卡式爐時(shí)，突然發(fā)生爆燃，造成5人受傷。

當(dāng)晚6點(diǎn)多，南京消防119接到報(bào)警，稱建鄴區(qū)蓮池路46--3號(hào)小河村淮揚(yáng)小館一卡式爐爆燃。指揮中心立即調(diào)集轄區(qū)消防站出動(dòng)3輛消防車趕赴現(xiàn)場處置。到達(dá)現(xiàn)場時(shí)，已沒有明火。據(jù)了解，爆燃發(fā)生在一個(gè)包間內(nèi)，當(dāng)時(shí)一家人正在這里聚餐。從飯店大廳的視頻可以看出，事發(fā)瞬間一片火光充滿整個(gè)包間，隨后就餐的客人驚慌失措地從里面跑出，好在后續(xù)沒再有明火，才未造成更大損失。

出警的消防員在包間內(nèi)看到，卡式爐底座和上蓋已經(jīng)分離，底座被炸到椅子上，而上蓋還在桌子上。就餐客人介紹，此次事故導(dǎo)致5人受傷，其中一名5歲男孩手臂灼傷，3個(gè)大人頭發(fā)被燎了一下。引發(fā)爆燃的是卡式爐的燃料罐，據(jù)餐廳經(jīng)理介紹，燃料罐都是從網(wǎng)上購買的，一罐4塊多錢。目前，因救治及時(shí)，受傷人員情況穩(wěn)定，具體事故原因還在調(diào)查中。

相關(guān)資料顯示，卡式爐又叫便攜式丁烷氣爐，指的是以灌裝丁烷氣為主要燃?xì)狻⒁夯瘹獾葰怏w也可作為使用燃料，并用火進(jìn)行直接加熱的非固定烹飪廚具。

記者通過網(wǎng)絡(luò)檢索可以發(fā)現(xiàn)，因卡式爐引發(fā)的事故還有不少。2018年2月22日，家住長沙的周先生和親戚朋友，一行9人來到長沙一家飯店吃飯。用餐途中，卡式爐發(fā)生爆炸，造成一桌9人全被燒傷，事故還殃及到鄰桌的3名食客。另外，西安市一家烤肉店，也曾發(fā)生過一起因卡式爐爆炸引發(fā)的事故，造成餐桌上的一名女子和她的兩個(gè)孩子受傷，女子面部和手臂上多處受損。

那么，使用卡式爐時(shí)，有哪些事項(xiàng)需要注意呢?南京市建鄴區(qū)消防救援大隊(duì)消防監(jiān)督員崔捷告訴記者，一定要購買正規(guī)廠家生產(chǎn)的，符合產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)的卡式爐，在使用過程中，嚴(yán)格按照操作規(guī)范操作。另外，使用時(shí)一定要遠(yuǎn)離熱源，要保證氣罐是首次使用，點(diǎn)火前檢查接口是否漏氣，嚴(yán)禁將罐體傾斜、倒置。當(dāng)卡式爐氣罐里面的氣體沒有用完，不可隨意丟棄，建議使用者借助卡式爐打開開關(guān)，不要點(diǎn)火，把氣罐里面的氣體排空再處理。對于卡式爐氣罐，建議在2至3年內(nèi)使用，太長時(shí)間不用，不建議再使用。(記者 陳勇 通訊員 南消軒)

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