清明節(jié)將至，根據(jù)時(shí)令食品消費(fèi)特點(diǎn)，浙江省嘉興市海鹽縣市場(chǎng)監(jiān)管局重點(diǎn)對(duì)轄區(qū)內(nèi)的青團(tuán)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位、流通單位開展食品安全專項(xiàng)檢查，以切實(shí)防范食品安全風(fēng)險(xiǎn)，確保群眾吃得安全。截至目前，該局共出動(dòng)執(zhí)法人員36人次，檢查經(jīng)營(yíng)單位72家次。

在青團(tuán)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位，該局主要檢查生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位主體資格、從業(yè)人員健康證明、操作間環(huán)境衛(wèi)生、食品原料保質(zhì)期及進(jìn)貨查驗(yàn)制度落實(shí)情況等。在流通單位，該局重點(diǎn)檢查青團(tuán)等預(yù)包裝食品的生產(chǎn)日期、標(biāo)簽標(biāo)識(shí)、保質(zhì)期、存放條件等方面內(nèi)容。該局相關(guān)負(fù)責(zé)人就本次專項(xiàng)檢查介紹道：“此次檢查結(jié)果總體良好，但是也存在部分單位存在青團(tuán)保存不當(dāng)?shù)那闆r，我局執(zhí)法人員當(dāng)場(chǎng)要求進(jìn)行整改。”

在要求經(jīng)營(yíng)單位切實(shí)提高食品安全責(zé)任意識(shí)、保障食品質(zhì)量安全的同時(shí)，該局執(zhí)法人員還要求各經(jīng)營(yíng)單位抓好健康碼、行程碼查驗(yàn)、日常測(cè)溫監(jiān)測(cè)、環(huán)境消毒、規(guī)范佩戴口罩等工作，切實(shí)做好疫情防控各項(xiàng)工作。

(江簫 陳萍)

關(guān)鍵詞： 安全檢查 食品安全 浙江嘉興海鹽 經(jīng)營(yíng)單位