你還在為選擇破壁豆?jié){機(jī)糾結(jié)嗎?糾結(jié)它能不能打得細(xì)膩,糾結(jié)它聲音大不大,糾結(jié)它是否糊底,糾結(jié)它好不好清洗。。。所有這些糾結(jié),都在你未收到實物之前困擾著你吧?
其實我也是一樣的,從2010年到現(xiàn)在,使用過至少6臺破壁機(jī),幾乎每隔2年換一款,因為對它們都有不同的缺點。有些打得不夠細(xì)膩,有很多渣,需要過濾幾次才能食用,有些雖然打得細(xì)膩度還可以,但是聲音很大,有些還會糊底,很難清洗。。。
所以我也一直在尋找一款自己能覺得滿意的破壁機(jī)。
去年底,我在天貓偶爾刷到一款“微聲破壁機(jī)”,品牌叫德國柯帝尼,進(jìn)去看了詳細(xì)看了圖片、視頻介紹后,總結(jié)了下這款機(jī)器的賣點:
1、聲音很小,低至42分貝左右(家里關(guān)上窗的分貝數(shù)大概在32分貝左右);
2、功率比較高,2000瓦總功率,打得細(xì)膩,無渣不需要過
3、具有防糊涂層,不會糊底;
4、杯體是分體的,比較輕巧,只有2.1Kg;
5、金屬機(jī)身,比較耐用,而且很高檔;
6、配備研磨杯,可以磨粉絞肉;
7、有真空破壁功能,可以制作“思慕雪”果汁。
至于其他的自動清洗功能、預(yù)約都是標(biāo)配了,就不用多說了。
看頁面的圖片和視頻做得非常漂亮,賣點介紹得也很誘人,心動了,但是沒有聽說過這個品牌,又猶豫了。
但是在天貓看了幾天,也找不到合意的,就懷著試一試的心態(tài)下單了。
收到后,被它的顏值、質(zhì)感、做工震撼到了,金屬外殼,看起來真是非常漂亮,跟圖片上的顏值是差不多的,做工也非常精細(xì),比之前買的其他國內(nèi)品牌的好太多了。
(圖片拍攝于本人家庭客廳)
為了驗證功能,迫不及待地操作起來了。首先打了百合蓮子豆?jié){,放1000毫升水,黃豆30克,百合8克,蓮子10克,啟動豆?jié){程序。
28分鐘后,真的讓我吃驚了!
(圖片拍攝于本人家庭餐桌)
這細(xì)膩度,簡直太滿意了!喝起來毫無顆粒感,非常順滑,而且很香濃。接著又打了南瓜小米糊,給各位展示下。
(圖片拍攝于本人家庭餐桌)
真的太細(xì)膩了,有木有?!
再來給你們看下它是否會糊底,這是我打完南瓜小米糊后,清洗過擦干的(給大伙支個實用的招:杯子洗干凈后,一定要倒置,慮干里面的水,這樣就可以保持干燥,不會有臭味了)。
這底盤,只需要用水沖下,就非常干凈了,再也不需要費很大勁去刷。而且刀頭質(zhì)量也是非常好的:2片鈍刀配合4片鋒利刀片,怪不得可以這么細(xì)膩。當(dāng)然細(xì)膩度跟它的功率是有很大關(guān)系的,1200W破壁功率,800W加熱功率,馬力非常足了。
第二天又打了真空果汁,口感真的跟普通破壁機(jī)打出來的果汁有很大不同,這個破壁機(jī)在打果汁之前,會自動把杯子里面的空氣全部抽掉,再把果汁打碎,出品的果汁,沒有分層,沒有氣泡,顏色鮮艷,口感真的非常贊,簡直就是升級版的“思慕雪”!
(圖片拍攝于本人廚房)
用本人11年用了6款破壁機(jī)的體驗告訴你們,這真是一款幾近完美的破壁機(jī)!打得巨細(xì)膩,聲音還很小,也不會糊底,非常好清洗,而且還可以做真空思慕雪果汁,簡直太好用了!
免責(zé)聲明:市場有風(fēng)險,選擇需謹(jǐn)慎!此文僅供參考,不作買賣依據(jù)。
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