電子束滅活冷鏈食品外包裝新冠病毒項目成果(簡稱：電子束滅活新冠病毒)，29日在深圳通過由中國科學院院士詹文龍等7位專家組成的專家組評審，首臺套示范應用裝置研制也已完成。

專家組認為，該項目對進口冷鏈食品預防性全面消毒要求做出快速響應，率先在P3實驗室開展了電子束滅活新冠病毒的實驗，驗證了電子束滅活新冠病毒的有效性和穿透深度可控等優(yōu)勢，為開發(fā)冷鏈食品外包裝預防性消毒新技術(shù)提供了科學依據(jù)，標志著中國低能量電子束滅活新冠病毒研究和應用技術(shù)走在國際前列。評審組建議盡快安裝到應用現(xiàn)場進行示范，進一步形成產(chǎn)品加快使用，并把電子束消殺技術(shù)應用到其他貨品新冠病毒滅活。

2020年6月以來，中國發(fā)生多起進口冷鏈食品外包裝或環(huán)境中檢測出新冠病毒核酸呈陽性案例。在國家原子能機構(gòu)的指導和支持下，2020年10月30日，中國廣核集團旗下中廣核核技術(shù)發(fā)展股份有限公司(簡稱中廣核技)聯(lián)合清華大學核能與新能源技術(shù)研究院及醫(yī)學院、中國科學院近代物理研究所、深圳國家感染性疾病臨床醫(yī)學研究中心、深圳市第三人民醫(yī)院等單位，啟動電子束滅活新冠病毒項目科研攻關(guān)。

截至今年3月10日，經(jīng)過11批次、190個樣本的驗證實驗，研究團隊全面掌握了電子束滅活新冠病毒的方法，以及不同病毒滴度、載體介質(zhì)、吸收劑量等影響下的滅活效果數(shù)據(jù)，實驗結(jié)果充分驗證了電子束對新冠病毒的滅活效果。

項目研究團隊根據(jù)已掌握的實驗成果，結(jié)合深圳市進口冷鏈食品預防性全面消毒工作的實際情況，研發(fā)出首臺套用于滅活冷鏈食品外包裝新冠病毒的自屏蔽電子簾加速器設備。設備樣機已于3月14日完成工廠內(nèi)的安裝調(diào)試，并完成現(xiàn)場模擬實驗，成套示范裝置3月底具備安裝調(diào)試條件，預計5月可投入使用。

深圳市有關(guān)主管部門當天與中廣核技現(xiàn)場簽署合作意向書，支持并共同探索推進電子束滅活新冠病毒技術(shù)首臺套裝備在冷鏈外包裝消毒上先行先試。

據(jù)介紹，滅活裝置采用低能量的自屏蔽電子簾加速器，對紙制品的穿透能力僅0.3毫米左右，主要針對冷鏈食品外包裝消毒，不會穿透冷鏈食品外包裝，不對包裝箱內(nèi)的食品產(chǎn)生影響，也不會對設備運行現(xiàn)場環(huán)境產(chǎn)生影響。設備占地面積約40平方米，能夠直接部署到海關(guān)、口岸、集中監(jiān)管倉等地，每天可完成約20個集裝箱的消毒，成為國內(nèi)疫情防控“外防輸入”的“利器”。(完)

關(guān)鍵詞： 電子束滅活冷鏈食品