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白酒高質(zhì)量之路到底該如何走?曾從欽給出“最優(yōu)解” 2022-06-25 15:19:55  來(lái)源:財(cái)訊網(wǎng)

曾從欽帶領(lǐng)五糧液正堅(jiān)持和美主張,一步步書(shū)寫(xiě)高質(zhì)量發(fā)展新篇章已順利完成核心領(lǐng)導(dǎo)班子換屆的五糧液,正大踏步走在深化改革的道路上。而新一屆領(lǐng)導(dǎo)班子所擘畫(huà)的“作戰(zhàn)圖”,也在五糧液的改革道路上發(fā)揮著重要作用。

日前,五糧液集團(tuán)(股份)公司黨委書(shū)記、董事長(zhǎng)曾從欽出席了第十一屆中國(guó)白酒T8峰會(huì)。會(huì)上,曾從欽以《居安思危守正固本篤行致遠(yuǎn)走好新時(shí)代中國(guó)白酒高質(zhì)量發(fā)展趕考之路》為題進(jìn)行主旨發(fā)言,分享對(duì)當(dāng)前白酒行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的前瞻性思考和戰(zhàn)略判斷。

一系列的精彩觀點(diǎn),是曾從欽及五糧液新一屆領(lǐng)導(dǎo)班子對(duì)企業(yè)、行業(yè)、時(shí)局等方面的深度思考,引發(fā)了T8領(lǐng)導(dǎo)人及諸多行業(yè)人士的共鳴。曾從欽提出,在發(fā)展的新階段,五糧液和中國(guó)白酒都需要牢牢把握發(fā)展主動(dòng)權(quán),堅(jiān)定走好新時(shí)代中國(guó)白酒高質(zhì)量發(fā)展的“時(shí)代考題”!

近年來(lái),在消費(fèi)升級(jí)、品質(zhì)升級(jí)背景下,白酒行業(yè)已全面進(jìn)入產(chǎn)銷量總體穩(wěn)定、利潤(rùn)穩(wěn)定增長(zhǎng)的結(jié)構(gòu)性新階段。

曾從欽認(rèn)為,結(jié)構(gòu)性增長(zhǎng)成為行業(yè)發(fā)展的主旋律、主基調(diào),優(yōu)勢(shì)品牌、優(yōu)勢(shì)企業(yè)、優(yōu)勢(shì)產(chǎn)區(qū)持續(xù)受益,但產(chǎn)業(yè)發(fā)展面臨的不確定不穩(wěn)定因素仍然較多。

(我們)要居安思危,把握好‘危’與‘機(jī)’的關(guān)系,化危為機(jī)、危中尋機(jī)。”在談到白酒行業(yè)的“危”與“機(jī)”之間的辯證關(guān)系時(shí),曾從欽如是說(shuō)。

曾從欽認(rèn)為,有三個(gè)苗頭性、趨勢(shì)性的矛盾需要特別引起重視。一是行業(yè)集中度進(jìn)一步增強(qiáng)的同時(shí),飲酒人群數(shù)量變化對(duì)白酒消費(fèi)容量構(gòu)成一定挑戰(zhàn);二是市場(chǎng)開(kāi)放度進(jìn)一步提高的同時(shí),大量業(yè)外資本涌入對(duì)白酒有序發(fā)展構(gòu)成一定挑戰(zhàn);三是名酒美譽(yù)度進(jìn)一步提升的同時(shí),優(yōu)質(zhì)白酒供需矛盾對(duì)白酒市場(chǎng)供給構(gòu)成一定挑戰(zhàn)。

業(yè)內(nèi)人士指出,白酒行業(yè)發(fā)展至今,已經(jīng)歷經(jīng)了40多年的市場(chǎng)化、品牌化、系統(tǒng)化的洗禮,形成了一整套較為完善的行業(yè)體系。經(jīng)濟(jì)學(xué)出身的曾從欽看得很透徹,在這40多年里,白酒行業(yè)一直是個(gè)“危”與“機(jī)”并存的行業(yè),既經(jīng)歷過(guò)“黃金十年”,也經(jīng)歷過(guò)“三年調(diào)整”,無(wú)論是“危”是“機(jī)”,都須辯證看待、認(rèn)真對(duì)待、謹(jǐn)慎相待,以推動(dòng)白酒行業(yè)走在發(fā)展的主旋律上。

白酒行業(yè)資深觀察家、九度咨詢董事長(zhǎng)馬斐對(duì)曾從欽的觀點(diǎn)高度認(rèn)同。

“白酒行業(yè)當(dāng)前的確面臨著這三大挑戰(zhàn),這三大挑戰(zhàn)的背后,實(shí)際上是市場(chǎng)和消費(fèi)者的發(fā)展、進(jìn)步對(duì)白酒行業(yè)所提出的要求。”馬斐說(shuō):“在消費(fèi)者追求美好生活的當(dāng)下,白酒行業(yè)必須直面這些挑戰(zhàn)和需求,只要解決掉這些問(wèn)題,就能化‘危’為‘機(jī)’,進(jìn)一步推動(dòng)產(chǎn)業(yè)進(jìn)步。”

的確,中國(guó)酒類市場(chǎng)是一個(gè)擁有幾萬(wàn)億容量的超級(jí)消費(fèi)市場(chǎng),在消費(fèi)端呈現(xiàn)產(chǎn)品多元化、品類多樣化、需求細(xì)分化等特點(diǎn)。經(jīng)過(guò)多年的努力,中國(guó)酒類行業(yè)從業(yè)者初步解決了“有酒喝”的問(wèn)題,但中國(guó)酒類市場(chǎng)長(zhǎng)期“缺好酒”,與消費(fèi)者向往有美酒的美好生活之間的矛盾仍然存在,這便是曾從欽眼中的“危”與“機(jī)”共存的體現(xiàn)。而五糧液近年來(lái)所做的大量工作,正是在尋求解決消費(fèi)者“缺好酒”的問(wèn)題,這便被視為五糧液實(shí)現(xiàn)新一輪跨越發(fā)展的新機(jī)遇。

近年來(lái),五糧液一直堅(jiān)持以“和美種植”引領(lǐng)“和美五糧”,高度重視釀酒專用糧基地建設(shè),致力于將其打造成集原糧種植、科技示范、酒文化展示于一體的“第一車(chē)間”,從源頭上把控產(chǎn)品的品質(zhì)。通過(guò)不斷提升五糧液產(chǎn)品力、釀造更多高質(zhì)量五糧美酒的方式,去滿足消費(fèi)端日益擴(kuò)大的對(duì)高品質(zhì)美酒的需求。

為此,五糧液正在現(xiàn)有100萬(wàn)畝釀酒專用糧基地的基礎(chǔ)上,逐步升級(jí)建設(shè)至200萬(wàn)畝,為品質(zhì)五糧液筑牢堅(jiān)實(shí)根基。同時(shí),新建8萬(wàn)噸陶壇酒庫(kù)正式啟用,將為五糧液的優(yōu)質(zhì)原酒提供更加充足的儲(chǔ)存保障,更加凸顯五糧液的時(shí)間價(jià)值,也將更好地滿足分門(mén)別類存放不同特性原酒、創(chuàng)造更多高品質(zhì)個(gè)性化產(chǎn)品的需求。

尤其值得注意的是,為嚴(yán)控五糧液的產(chǎn)品品質(zhì),以曾從欽為核心的五糧液高管團(tuán)隊(duì)進(jìn)一步完善和強(qiáng)調(diào)“種、釀、選、陳、調(diào)”美酒五字訣,這也是五糧液的品控“真言”,從5個(gè)關(guān)鍵環(huán)節(jié)進(jìn)行嚴(yán)格把控,充分保障產(chǎn)品品質(zhì),為消費(fèi)者持續(xù)釀造高品質(zhì)美酒,不斷滿足其對(duì)美好生活的追求。

在品質(zhì)端,五糧液的努力獲得了經(jīng)銷商和消費(fèi)者的雙重肯定。華東酒商王總在與酒業(yè)家交流時(shí)指出,從經(jīng)典五糧液上市,到五糧液好事成雙禮盒、五糧液步步高升禮盒等創(chuàng)意類產(chǎn)品的煥新推出,五糧液在產(chǎn)品力方面作出了巨大的努力,這是以消費(fèi)者為中心的體現(xiàn)。

“正因如此,五糧液一直在‘漲粉’。這一點(diǎn)上我們(經(jīng)銷商)深有體會(huì),也更堅(jiān)定了我們與五糧液一同走下去的決心!”王總表示。

面對(duì)難題和挑戰(zhàn),曾從欽強(qiáng)調(diào),要守正固本,把握好“內(nèi)”與“外”的關(guān)系,以內(nèi)為主、由內(nèi)向外。

曾從欽認(rèn)為,釀好酒,完美呈現(xiàn)天地造化、五谷精華和歷史積淀,這是五糧液的初心與根本。秉初心、固根本,最關(guān)鍵的是“守正”。

——守“品質(zhì)”之正,任何時(shí)候都要秉持“釀好酒”的初心,緊緊守住品質(zhì)這條生命線,讓品質(zhì)看得見(jiàn)、摸得著。

——守“品牌”之正,像愛(ài)護(hù)眼睛一樣愛(ài)護(hù)飽經(jīng)歷史滄桑、來(lái)之不易的中國(guó)名酒品牌,摒棄投機(jī)短視做法,避免透支民族品牌影響力。

——守“品行”之正,以誠(chéng)為本,著力打造陽(yáng)光治理、陽(yáng)光合作、陽(yáng)光團(tuán)隊(duì),大力營(yíng)造健康、陽(yáng)光的合作生態(tài)、發(fā)展生態(tài)、產(chǎn)業(yè)生態(tài)。

分析人士認(rèn)為:當(dāng)前,我國(guó)酒類市場(chǎng)的發(fā)展仍不成熟,行業(yè)存在不完善不規(guī)范等問(wèn)題,“守正”既是基本要求,也是企業(yè)底線,是必須不打任何折扣去執(zhí)行的企業(yè)操守。從曾從欽要求五糧液的“三品守正”來(lái)看,新領(lǐng)導(dǎo)班子的價(jià)值觀、企業(yè)觀已經(jīng)深入到五糧液的改革路徑之中,頗具指導(dǎo)意義。

對(duì)行業(yè)頭部企業(yè)來(lái)說(shuō),曾從欽指出,要善于把握白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展的價(jià)值規(guī)律和本質(zhì)要求,善于以內(nèi)在品質(zhì)、內(nèi)在品牌、內(nèi)在品行引導(dǎo)外部評(píng)價(jià)、外部需求、外部趨勢(shì),穩(wěn)字當(dāng)頭、穩(wěn)中求進(jìn),努力實(shí)現(xiàn)可持續(xù)地穩(wěn)健高質(zhì)量發(fā)展,帶動(dòng)產(chǎn)業(yè)鏈供應(yīng)鏈上下游企業(yè)可持續(xù)穩(wěn)健發(fā)展。

酒業(yè)家獲悉,“穩(wěn)中求進(jìn)”是五糧液“十四五”的工作總基調(diào),而五糧液也將立足新發(fā)展階段、貫徹新發(fā)展理念、融入新發(fā)展格局,以滿足消費(fèi)升級(jí)的新需求為根本目的,以推動(dòng)高質(zhì)量發(fā)展為主題,以深化供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革為主線,以改革創(chuàng)新為根本動(dòng)力,搶抓新發(fā)展機(jī)遇,不斷推動(dòng)五糧液高質(zhì)量發(fā)展再上新臺(tái)階。

酒業(yè)家了解到,以曾從欽為核心的五糧液新領(lǐng)導(dǎo)班子就任后,實(shí)現(xiàn)了與上屆領(lǐng)導(dǎo)班子的無(wú)縫銜接,五糧液呈現(xiàn)出了健康、穩(wěn)健的發(fā)展勢(shì)態(tài)。

首先是市場(chǎng)層面。調(diào)研顯示,截至5月底,第八代五糧液在全國(guó)動(dòng)銷水平總體持平略增。21個(gè)戰(zhàn)區(qū)中,有11個(gè)戰(zhàn)區(qū)動(dòng)銷同比增長(zhǎng),這在疫情深度影響下是難能可貴的,也從側(cè)面反映了五糧液的品牌向心力。

酒業(yè)家從市場(chǎng)層面了解到,第八代五糧液1—5月總體動(dòng)銷仍較去年持平略增,渠道庫(kù)存在1-1.5個(gè)月合理水平,說(shuō)明五糧液核心大單品第八代五糧液的市場(chǎng)基本面保持良好。下半年,隨著消費(fèi)需求回暖、旺季來(lái)臨,第八代五糧液有望量?jī)r(jià)齊升。

其次是渠道層面。構(gòu)建“線下+線上”多維度渠道體系,線下全面覆蓋運(yùn)營(yíng)商、專賣(mài)店、KA商超、終端零售店,線上鋪設(shè)五糧液云店網(wǎng)絡(luò),創(chuàng)新應(yīng)用“數(shù)字酒證”,拓展“新零售”,依托數(shù)字化平臺(tái)鏈接經(jīng)銷商、終端、消費(fèi)者。

再次是管理層面。近期,曾從欽、蔣文格等先后帶隊(duì)前往湖南、湖北、廣東、海南等地市場(chǎng)一線,考察調(diào)研市場(chǎng)營(yíng)銷、渠道建設(shè)、消費(fèi)者服務(wù)等市場(chǎng)工作;先后走訪華為、友阿集團(tuán)、武商集團(tuán)、人人樂(lè)等重點(diǎn)合作企業(yè)和運(yùn)營(yíng)商伙伴,聽(tīng)取了鄂贛、湖南和廣東營(yíng)銷戰(zhàn)區(qū)市場(chǎng)工作匯報(bào);深入五糧液文化體驗(yàn)店、專賣(mài)店等市場(chǎng)終端了解終端陳列、產(chǎn)品動(dòng)銷、消費(fèi)者服務(wù)等情況,對(duì)市場(chǎng)開(kāi)發(fā)、渠道管理、消費(fèi)者服務(wù)等工作提出了建議,激發(fā)了一線營(yíng)銷人員信心。

五糧液新領(lǐng)導(dǎo)班子的付出見(jiàn)到了成效。4月29日發(fā)布的五糧液一季報(bào)顯示,今年1-3月五糧液實(shí)現(xiàn)營(yíng)收275.48億元,同比增長(zhǎng)13.25%;實(shí)現(xiàn)凈利潤(rùn)108.23億元,同比增長(zhǎng)16.08%。作為濃香型白酒典型代表,五糧液持續(xù)保持了高質(zhì)量發(fā)展的穩(wěn)健態(tài)勢(shì),連續(xù)6年、24個(gè)季度實(shí)現(xiàn)兩位數(shù)以上增長(zhǎng)。

6月22日,五糧液以每10股派現(xiàn)金30.23元(含稅)的形式向全體股東分紅,共分配金額117.34億元(含稅),與投資者共享企業(yè)發(fā)展紅利。

近期,五糧液的股價(jià)也在逐步回升,截至6月21日,五糧液股價(jià)回升至185.5元。半年內(nèi),有46家機(jī)構(gòu)對(duì)五糧液給出了“買(mǎi)入”“增持”的評(píng)級(jí),其中給出“買(mǎi)入”評(píng)級(jí)的高達(dá)40家,可見(jiàn)資本市場(chǎng)對(duì)五糧液依然十分看好,五糧液新領(lǐng)導(dǎo)班子的高質(zhì)量發(fā)展戰(zhàn)略獲得了資本市場(chǎng)的充分肯定。

“要篤行致遠(yuǎn),把握好‘大’與‘小’的關(guān)系,大處著眼、小處著手。”關(guān)于五糧液的企業(yè)治理,曾從欽如是說(shuō):“大處著眼”是大局意識(shí)和系統(tǒng)觀念,“小處著手”是務(wù)實(shí)思維和實(shí)干精神。

他表示,統(tǒng)籌好“大”與“小”的關(guān)系,就是要做到長(zhǎng)遠(yuǎn)與當(dāng)期的結(jié)合、宏觀與微觀的結(jié)合、整體與局部的結(jié)合,守正創(chuàng)新,去術(shù)存道,培養(yǎng)行業(yè)穿越經(jīng)濟(jì)波動(dòng)周期的能力,實(shí)現(xiàn)長(zhǎng)維度下高確定性的穩(wěn)健增長(zhǎng),共建高質(zhì)量發(fā)展的行業(yè)新生態(tài)。

曾從欽提出,要共建高質(zhì)量發(fā)展的行業(yè)新生態(tài),有三大路徑:一是堅(jiān)持打牢基礎(chǔ)與謀劃長(zhǎng)遠(yuǎn)并重,共建產(chǎn)品新生態(tài);二是堅(jiān)持綠色發(fā)展與產(chǎn)業(yè)升級(jí)并重,共建產(chǎn)區(qū)新生態(tài);三是堅(jiān)持完善標(biāo)準(zhǔn)與規(guī)范表達(dá)并重,共建產(chǎn)業(yè)新生態(tài)。

白酒行業(yè)的可持續(xù)發(fā)展,需要有遠(yuǎn)見(jiàn)、有擔(dān)當(dāng)、有魄力的有識(shí)之士來(lái)引領(lǐng),方能篤行致遠(yuǎn)、永葆青春。有長(zhǎng)期跟蹤觀察五糧液品牌發(fā)展的資深業(yè)內(nèi)人士指出:“五糧液作為中國(guó)酒王,(戰(zhàn)略)立意向來(lái)是很高的,從來(lái)都以引領(lǐng)行業(yè)發(fā)展為己任。曾總團(tuán)隊(duì)所制定的新戰(zhàn)略、新方向、新路徑,不僅僅是五糧液改革的延續(xù)與升華,同時(shí)也是指引行業(yè)發(fā)展的一面旗幟,獲得了眾多行業(yè)人士的推崇。這一點(diǎn)上,五糧液的擔(dān)當(dāng)從未改變。”

此次T8峰會(huì),不僅讓業(yè)界看到了一個(gè)清醒研判形勢(shì)、勇于直面挑戰(zhàn),有擔(dān)當(dāng)、有辦法、敢作為的曾從欽,還看到了在曾從欽團(tuán)隊(duì)治下一個(gè)“守正”“求變”“迎戰(zhàn)”的五糧液呼之欲出。顯然,五糧液正在一步步書(shū)寫(xiě)高質(zhì)量發(fā)展新篇章。

免責(zé)聲明:市場(chǎng)有風(fēng)險(xiǎn),選擇需謹(jǐn)慎!此文僅供參考,不作買(mǎi)賣(mài)依據(jù)。

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