北十堰竹溪縣市場監(jiān)管局開展網絡餐飲食品安全專項整治 全面檢查除隱患 2022-06-21 10:29:59 來源:中國食品報網
連日來,湖北省十堰市竹溪縣市場監(jiān)管局以開展“下基層、察民情、解民憂、暖民心”實踐活動為契機,全面推進落實網絡餐飲食品安全專項整治。
提高認識明責任。
提高思想認識,按照省、市專項整治要求,成立網絡餐飲專項整治工作領導小組,細化整治方案,明確工作責任,結合“下基層、察民情、解民憂、暖民心”實踐活動,將網絡餐飲專項整治工作同“守底線、查隱患、保安全”專項行動相融合,集中力量推進網絡餐飲食品安全問題專項整治。
全面檢查除隱患
對轄區(qū)內入網餐飲服務提供者和網絡餐飲服務平臺提供者開展全面檢查,查入網餐飲服務經營者是否存在無證經營、超范圍經營、經營場所環(huán)境衛(wèi)生不達標、采購使用來歷不明的食品及原料、超范圍、超限量使用食品添加劑等違法違規(guī)行為。查網絡餐飲服務平臺提供者是否設置專門的食品安全管理機構,配備專職食品安全管理人員,是否對入網餐飲服務提供者的食品經營許可證進行審查,登記入網餐飲服務提供者的名稱、地址、法定代表人或者負責人及聯系方式等信息,保證入網餐飲服務提供者食品經營許可證載明的經營場所等許可信息真實。
規(guī)范經營保安全。
通過專項檢查,進一步強化入網餐飲服務提供者和網絡餐飲服務平臺提供者食品安全主體責任,促進入網餐飲服務提供者嚴格按照法律、法規(guī)和餐飲服務食品安全操作規(guī)范開展經營活動,保障食品安全。
截至目前,已檢查入網餐飲單位68戶,排查安全隱患7個,約談網絡訂餐平臺2家。下一步,竹溪縣市場監(jiān)管局將進一步加大排查力度,對線下餐飲入網餐飲經營者進行全覆蓋風險隱患排查,針對發(fā)現的問題,建立整改清單,責任分解到人,逐一銷號整改。
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