“足足排了兩個小時!嗯，別說，味兒還挺重!”9月4日，瑞幸咖啡與貴州茅臺推出的聯(lián)名咖啡“醬香拿鐵”上市，社交朋友圈里各種花式曬單，記錄下這股餐飲圈出現(xiàn)的又一消費熱點。

“醬香拿鐵”火熱出圈、暑期檔影片“爆款頻出”、旅游出行熱度不減……今年以來，服務(wù)消費快速恢復(fù)，對消費擴大支撐作用明顯。國家統(tǒng)計局發(fā)布數(shù)據(jù)顯示，1-7月份，服務(wù)零售額同比增長20.3%。交通、住宿、餐飲等服務(wù)零售額增長較快。

專家認為，隨著市場信心、消費預(yù)期逐步改善，以及各類促進消費恢復(fù)的政策舉措加快落地顯效，服務(wù)消費有望繼續(xù)保持良好增長態(tài)勢。

【資料圖】

電影總票房創(chuàng)紀錄

8月31日，為期3個月的2023年暑假檔收官。據(jù)燈塔專業(yè)版數(shù)據(jù)，暑期檔總觀影人次(含預(yù)售)超5.02億，總票房達204.95億元，雙雙打破中國影史暑期檔最高紀錄。

今年，暑期檔影片“爆款頻出”。“今年暑期檔頭部影片票房表現(xiàn)亮眼，已有4部影片票房超過20億元。”燈塔專業(yè)版數(shù)據(jù)分析師陳晉說。

“這個暑期檔，幾乎每一部熱門電影的票房都有我的貢獻，國產(chǎn)電影和海外電影加起來一共看了10部，《封神第一部：朝歌風云》我甚至看了兩次。”工作地點在北京西單大悅城附近的李曉潔告訴中國證券報記者，一有新電影上映，她下班后就在西單把電影看完，再回家。

在上海電影家協(xié)會副主席石川看來，電影品質(zhì)與市場熱度是相互加持的。今年的暑期檔好片連連，把觀眾的消費潛力激發(fā)出來，“市場熱了，好片愿意進入，片子表現(xiàn)越好，市場就會更熱，進入良性循環(huán)。”

天風證券報告指出，2023年中國影視行業(yè)正在加速復(fù)蘇，帶動部分影視公司業(yè)績修復(fù)。在優(yōu)質(zhì)影片帶動下，國慶檔、賀歲檔有望延續(xù)觀影熱潮，帶動全年票房大盤回暖。

餐飲收入超2019年同期

不僅新電影“百花齊放”，餐飲品牌也在推陳出新，為餐飲消費復(fù)蘇“再添一把火”。

9月4日，記者前往北京瑞幸咖啡某門店，遠遠就看到店外排起的長隊。“沒有冰塊了、已經(jīng)賣完了，常溫的也要等候40分鐘啊。大家想好再購買。”店員一邊點單，一邊吆喝著。更有顧客表示，自己已跑了好幾家店，每家都在排隊，可見大家對新上市的“醬香拿鐵”的熱情。

“今年以來，我國餐飲消費呈加快恢復(fù)態(tài)勢，7月餐飲收入增幅最大，達15.8%。”商務(wù)部原副部長、中國商業(yè)聯(lián)合會原會長張志剛說，截至目前，今年我國餐飲收入總規(guī)模已超過2019年同期水平，在疫情之后的半年多時間，實現(xiàn)強勢復(fù)蘇。

國家統(tǒng)計局公布的數(shù)據(jù)顯示，1-7月份，國內(nèi)實現(xiàn)餐飲收入28606億元，同比增長20.5%。

與之相應(yīng)的是，一些上市餐飲企業(yè)在上半年均實現(xiàn)較大幅度營業(yè)收入增長。例如，全聚德、同慶樓、九毛九、海底撈上半年營業(yè)收入分別增長104.06%、45.18%、51.6%、24.6%。

首創(chuàng)證券報告認為，今年以來，餐飲消費市場呈穩(wěn)步修復(fù)態(tài)勢，仍有較強回升動力。華西證券報告表示，憑借較強的品牌力和組織管理能力，餐飲龍頭企業(yè)業(yè)績彈性較大。

暑期游成過去五年最“熱”

剛剛過去的這個夏天，人潮涌動的機場、火車站和熙熙攘攘的景區(qū)，成為旅游復(fù)蘇的鮮明印證。

根據(jù)國鐵集團數(shù)據(jù)，7月1日至8月15日，全國鐵路暑運累計發(fā)送旅客6.14億人次，8月12日發(fā)送旅客1532.6萬人次，創(chuàng)暑運單日旅客發(fā)送量歷史新高。民航局數(shù)據(jù)顯示，7月旅客運輸量為6242.8萬人次，較2019年同期增長5.3%，創(chuàng)民航月度歷史新高。

中國旅游研究院國際研究所所長楊勁松表示，根據(jù)預(yù)測，這個暑期是過去五年來旅游市場最火熱的暑期，預(yù)計6、7、8三個月國內(nèi)旅游人數(shù)達18.54億人次，占全年國內(nèi)旅游出游人數(shù)的28.11%;實現(xiàn)國內(nèi)旅游收入1.2萬億元，約占全年國內(nèi)旅游收入的27.46%。

攜程近日發(fā)布的報告也顯示，今年暑期，國內(nèi)旅游市場較2019年同期實現(xiàn)全面增長。

說到暑期出游，最火的還要屬研學游，三年來積壓的“遛娃”需求一朝得以釋放。攜程平臺上，北京、內(nèi)蒙古、青海、甘肅、四川等研學產(chǎn)品銷量排名靠前。歷史人文、科學探索、親近自然品類訂單數(shù)較2019年同期均有大幅度增長。今年，北京一地的研學產(chǎn)品上線數(shù)量是去年的1.8倍，北京游學、研學產(chǎn)品報名人次較疫情前增長近2倍。

關(guān)鍵詞： 餐飲 增長 消費 收入