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湖水干凈了,村莊美麗了!塘棲鎮(zhèn)丁河村:農(nóng)家樂開起來了 2022-05-26 09:38:30  來源:杭州日報

粉墻黛瓦交相輝映,一幅幅彩繪點(diǎn)綴著白墻,漫步在塘棲鎮(zhèn)丁河村,可見樹木傍岸而生,時不時有幾只白鷺、魚鷹飛過,江南水鄉(xiāng)的靜謐撲面而來。

湖水干凈了村莊美麗了 游客就來了

五月枇杷一樹金,采摘嘗鮮好時節(jié)。

“來來來,快吃飯!”下午一點(diǎn)多,丁河漁莊老板娘戴亞萍送走最后一桌客人,才張羅著家人員工吃中飯。

“這段時間,摘枇杷的人多,天天很忙,今天加了好幾桌,走路像跑,上菜像打架。”戴亞萍說。

20多年前,戴亞萍嫁到丁河村時,一家人在鎮(zhèn)上做點(diǎn)小生意。沒過幾年,村里河道變寬了,村道平坦了,景色美得像公園,游客也變多了。2018年,她也回來了,在丁山湖邊開起了農(nóng)家樂。

“以前這湖看上去要小,各家門前一個網(wǎng)箱、一條船,有點(diǎn)亂。”戴亞萍說,現(xiàn)在湖面整潔,湖水清澈,還有湖邊小徑游步道,游客吃好飯走一圈,都說心情特別好。

這番水韻風(fēng)情,村黨委書記朱祖華最有體會。

“我們村有2.5平方公里,800多畝的丁山湖是最大特色。”朱祖華說,家家戶戶垃圾分類,村里成立專業(yè)水系保潔隊。湖水干凈了,村莊美麗了,游步道修起來了,游客來了,農(nóng)家樂也開起來了。

丁河村目前有12家農(nóng)家樂,3家精品民宿,每年游客近16萬人次,為村民增收近300萬元。

枇杷味的啤酒,你品嘗過嗎?

在丁河村,有這樣一家啤酒釀造企業(yè)“琺酷酒業(yè)”,把塘棲的特產(chǎn)枇杷和時下年輕人喜愛的精釀原漿啤酒結(jié)合,開發(fā)出“枇杷小麥原漿啤酒”。

來到生產(chǎn)車間,伴隨著溫?zé)岬柠溠肯悖橙胙酆煹氖莾蓷l現(xiàn)代化罐裝生產(chǎn)線。廠長江群正忙個不停:“前段時間疫情原因停工了一段時間,這會忙著趕訂單呢。”

2019年,借助塘棲枇杷品牌優(yōu)勢,丁河村引進(jìn)了琺酷啤酒廠,打造鮮啤生產(chǎn)基地和體驗工坊。

“一方面讓原本不值錢的枇杷葉、枇杷花有了經(jīng)濟(jì)價值,另一方面拉長枇杷經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)鏈、增加了枇杷的經(jīng)濟(jì)附加值。”朱祖華說,啤酒廠不僅消化了村集體閑置廠房資源,還帶動村民房屋出租,吸納部分村民就業(yè),每年為村集體經(jīng)濟(jì)增收近48萬元。而且啤酒糟贈送村民用于養(yǎng)魚,還額外創(chuàng)收約100余萬元,可以說村集體、村民、企業(yè)三方共贏。

“鄉(xiāng)村要振興,產(chǎn)業(yè)是關(guān)鍵。村子的美麗讓產(chǎn)業(yè)發(fā)展更加順利,我們不斷強(qiáng)化產(chǎn)業(yè)招引,打造鄉(xiāng)產(chǎn)供應(yīng)鏈,成立鄉(xiāng)產(chǎn)公司,逐漸探索出一條具有丁河特色的共富之路。”朱祖華說。

馬上端午了,在丁河鮮粽工坊,幾位大姐正不停地包著粽子。

“每天都要四五千個,我們工坊2個切肉的,7個包粽子的,再加上我自己10個人都忙不過來。”負(fù)責(zé)人陳茂華說。

“粽子是我們塘棲特色美食,還有青魚干,但不夠有名氣。”朱祖華說,前年村委積極發(fā)動村內(nèi)能人巧匠組建了丁河鮮粽工坊,青魚干工坊,招收了30多位村民參與“土貨”制作。

去年,丁河鮮粽銷售額達(dá)160萬元,青魚干銷量達(dá)2萬余條。

“魚鷹團(tuán)”團(tuán)批供應(yīng)鏈

創(chuàng)新共富新模式

丁河村毗鄰800余畝丁山湖濕地,歷史上是個“手搖槳櫓、網(wǎng)捕魚蝦”的傳統(tǒng)小漁村。漁民捕魚,會養(yǎng)幾只鸕鶿,當(dāng)?shù)厝藢⑵浞Q為“魚鷹”。

2021年,丁河村成立了產(chǎn)銷對接平臺——“魚鷹團(tuán)”團(tuán)批供應(yīng)鏈,創(chuàng)新出“特色+農(nóng)產(chǎn)品+社區(qū)團(tuán)購”的共富新模式。

“‘魚鷹團(tuán)’成立后,我們挖掘出26種本地產(chǎn)品,幫助本村12戶手藝人推廣特色美食,3個月時間內(nèi),成功銷售粢毛肉圓、紅燒羊肉、米糕、魚干、新鮮蔬菜等本地特色農(nóng)產(chǎn)品,銷售額60余萬元,成功打響‘魚鷹嚴(yán)選’品牌。”朱祖華說。

“像現(xiàn)在的塘棲枇杷銷售季,村里牽頭,把包裝設(shè)計各方面全部弄好,三個收購點(diǎn)把所有農(nóng)戶的枇杷收購上來,通過整理和包裝,發(fā)貨到各大超市。”

2021年,丁河村村集體經(jīng)濟(jì)總收入563萬元,其中經(jīng)營性收入362萬;全村人均收入52979元,同比2020年增加8%。

“琺酷啤酒廠、粽子工坊、魚鷹團(tuán)等企業(yè)的返鄉(xiāng)扎根帶動了許多村民在家門口就業(yè),真正實現(xiàn)了工作生活兩不誤、共富民生兩手抓。”朱祖華說,“今年,村里成立了丁河鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)運(yùn)營公司,探索設(shè)立村級集體經(jīng)濟(jì)控股下多種所有制參與的發(fā)展模式,實現(xiàn)村民向股民的轉(zhuǎn)變,最終將丁河村打造成魚鷹文創(chuàng)產(chǎn)業(yè)村落。”

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