近日，一則“36歲歌手嚼檳榔患口腔癌過世”的話題引發(fā)熱議。20日晚，“全面禁售檳榔該下決心了”話題又沖上微博熱搜，進一步引發(fā)大眾對“嚼檳榔”有損健康的擔憂。

事件源于9月15日浙江義烏有便利店店主稱，當地食品安全監(jiān)管部門要求商家“下架”店內檳榔。盡管不是明令禁止的“下架”，但無獨有偶，9月19日，四川省南充市營山縣市場監(jiān)督管理局發(fā)布消息稱，近日集體約談檳榔代理商和經銷商，要求各經營戶不得銷售食品包裝和標簽標識的檳榔及檳榔制品。20日，南昌市市場監(jiān)管局也發(fā)布消息，全市食品經營者不得將檳榔制品作為食品銷售。而成都新津市場監(jiān)管局花橋市場監(jiān)管所近期也開展了專項清查行動，對食品經營戶銷售檳榔的情況，責令其立即下架。

(相關資料圖)

那么，不再以“食品”銷售的檳榔到底算什么？

檳榔含有檳榔堿、麻黃素等物質，吃了能使人興奮，長期食用容易產生依賴性，易成癮。臨床顯示，檳榔堿易灼傷口腔黏膜，并且檳榔纖維粗糙，長期嚼食容易導致口腔黏膜發(fā)生纖維性病變。

2003年，世界衛(wèi)生組織就將檳榔列為一類致癌物。我國則在2017年也將檳榔果列入了一級致癌物。

事實上，2020年，國家市場監(jiān)管總局最新修訂的《食品生產許可分類目錄》就取消了“食用檳榔”的類別，這意味著檳榔不再作為食品來管理，也不能頒發(fā)食品生產許可，檳榔作為食品的生產許可和監(jiān)管已缺乏依據。

檳榔不再以“食品”銷售早有規(guī)定，為什么檳榔仍以食品銷售，此番多地為何密集要求“下架”，檳榔到底該如何定性？今天上午，看看新聞Knews記者詢問了相關地方的市場監(jiān)管部門，各地對于是否完全“禁售”檳榔的說法也不一樣。

義烏市市場監(jiān)督管理局工作人員稱，沒有明確說完全禁止銷售檳榔，還在等上級有關部門的通知。針對目前能否銷售檳榔，該工作人員稱，檳榔不能跟食品放在一起賣，最好要單獨設立一個專柜。南昌市市場監(jiān)督管理局熱線的工作人員則明確表示，已經禁止將檳榔作為食品銷售。該工作人員表示，檳榔有藥效，可以做成藥品，但不能以食品進行銷售。而對于此次為什么再發(fā)通知禁止以食品銷售檳榔，該工作人員不置可否，并表示目前大部分省份都不允許檳榔以食品進行銷售。

檳榔曾作為“食品”的身份常年飽受爭議，近年來各地對檳榔的監(jiān)管日趨嚴格。

2019年，湖南省檳榔食品行業(yè)協會要求湖南所有檳榔生產企業(yè)停止國內全部廣告宣傳。2021年3月，廣州市全市叫停檳榔廣告。2021年9月，國家廣播電視總局辦公廳發(fā)布通知，要求停止利用廣播電視和網絡視聽節(jié)目宣傳推銷檳榔及其制品。

盡管爭議不斷，但檳榔產業(yè)在一些地方還是有著相當規(guī)模的存在。

據《中國食品報》報道，數據顯示，目前我國已有1.4萬余家檳榔相關企業(yè)，而企查查搜索有4萬余家檳榔相關企業(yè)，主要分布在湖南、海南、福建、廣東等地，已形成種植、加工、銷售產業(yè)鏈。第三方機構的數據顯示，2016-2020年我國檳榔年市場需求量均在十萬噸以上。

那么，撕下“食品”標簽后，檳榔制品究竟應該如何定性？如何穩(wěn)定企業(yè)預期進而指導理性消費行為？對此，中國食品產業(yè)分析師、廣東省食品安全保障促進會副會長朱丹蓬表示，目前對于檳榔行業(yè)需要有一個較為明確的標準，指導相關企業(yè)該如何做。檳榔果列在食品品類不精準也不科學，但被列為藥品的可能性也不大，未來檳榔可能會被列入特殊食品或者特殊產品類來管理。

朱丹蓬建議，對檳榔相關企業(yè)應該設置準入制，進而引導整個行業(yè)向規(guī)范化、專業(yè)化去發(fā)展。檳榔行業(yè)其實有很大的創(chuàng)新升級以及迭代的空間，此番多地再次明確要求檳榔不得以食品銷售，其實就是在倒逼、加速整個行業(yè)在原有基礎上下更大功夫，用新的工藝新的配方去降低其對人體的影響。朱丹蓬同時表示，監(jiān)管措施日趨嚴格對于頭部品牌影響不會很大，但對于中小型企業(yè)、作坊類企業(yè)影響較大，希望在多方努力下，通過立法手段，平衡好行業(yè)與公共健康的關系，將檳榔的監(jiān)管推進至更合理更合規(guī)的方向上來。

（看看新聞Knews編輯：崔信淑 張?zhí)N昆 阮麗）

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