俏皮可愛的布藝招牌,早C(咖啡)晚A(酒)的靈活搭配,讓人眼前一亮的文創(chuàng)產(chǎn)品……后備廂一打開,另有乾坤。最近,后備廂經(jīng)濟(jì)成為一種新興業(yè)態(tài)。不管是在開往城市遠(yuǎn)郊的公路邊,還是城市開放的集市空間,都能看到一些年輕人支開后備廂,擺好二維碼,怡然自得地經(jīng)營著屬于自己的一方商業(yè)小天地。
雖說都是擺攤,但是與傳統(tǒng)的流動(dòng)商販相比,后備廂經(jīng)濟(jì)不管是在經(jīng)營人群還是服務(wù)風(fēng)格上都有所區(qū)別。很多年輕人都有自己的本職工作,只是想在閑暇時(shí)間做一些小生意,作為一份收入補(bǔ)充。“后備廂模式”移動(dòng)便捷、運(yùn)營較輕盈的特點(diǎn),只要遵守相關(guān)的規(guī)定,剛好能夠滿足這類群體的需要。這也使得后備廂經(jīng)濟(jì)自帶青年屬性和“潮”的姿態(tài)。很多時(shí)候,他們不止于追求簡單的物美價(jià)廉,而是頗具巧思地為商品賦予更多文化感和體驗(yàn)感。于是,在經(jīng)濟(jì)收益之外,充滿活力的街區(qū)文化和社會(huì)互動(dòng)也自然生發(fā)出來。
這讓我想起了一位朋友擺攤賣茶的經(jīng)歷。當(dāng)時(shí),她看到當(dāng)?shù)卣诨I劃一個(gè)傳播鄉(xiāng)村美學(xué)的周末市集,一直想要來一場(chǎng)商業(yè)奇遇的內(nèi)心便蠢蠢欲動(dòng)。最終,她決定支個(gè)茶攤,就賣源自北宋的擂茶。在她的帶動(dòng)下,全家都行動(dòng)起來,媽媽請(qǐng)認(rèn)識(shí)的書法家題寫茶幡和擂茶介紹,外公主動(dòng)幫她去打山泉水,她則負(fù)責(zé)準(zhǔn)備各類原材料。他們的小茶攤終于有模有樣地辦了起來,招待了不少新朋舊友。
在銀行工作的她,工作雖然穩(wěn)定,卻也少了些波瀾。在她眼里,擺攤不僅是為了經(jīng)濟(jì)收益,更是在分享美好的生活方式,體會(huì)開放交流的感覺。就像她在朋友圈里寫的:“小時(shí)向往古人‘浴乎沂,風(fēng)乎舞雩,詠而歸’,于是借著市集的機(jī)會(huì),嘗試將‘客廳’擺于鄉(xiāng)野里,聽風(fēng),聽鳥鳴,聽游人嬉戲;擂茶,觀山水,與友人相會(huì)。”在這場(chǎng)市集中,有更多人了解了擂茶這種古老的文化,有詩人、網(wǎng)絡(luò)主播等形形色色的游客與他們交流,父母見識(shí)了年輕人的新玩法,連年邁的外公外婆都通過這場(chǎng)活動(dòng)交到了“忘年交”。
朋友的這一經(jīng)歷,可以成為我們觀察年輕人新型擺攤方式的生動(dòng)樣本。一是它實(shí)現(xiàn)了經(jīng)濟(jì)模式和商品品類的創(chuàng)新升級(jí),提供了更加個(gè)性化、時(shí)尚化的消費(fèi)選擇。除了別具一格的擂茶茶水?dāng)偅还苁敲Q特別的自制特調(diào)咖啡,還是用心設(shè)計(jì)的蛋糕點(diǎn)心,都為顧客提供了同質(zhì)化商品之外的新選擇。對(duì)于有心以此為副業(yè),甚至有創(chuàng)業(yè)計(jì)劃的年輕人來說,這種試錯(cuò)成本低、靈活度高的輕量運(yùn)營方式更加友好。
二是它脫離了簡單純粹的交易邏輯,更具文化附加值,更有消費(fèi)體驗(yàn)感。以朋友的茶水?dāng)倿槔櫩湍呐率裁炊疾蛔?,只是靜靜地坐在那里,喝著傳承千年的古老茶水,看著“竹下忘言對(duì)紫茶,全勝羽客醉流霞”這一賞心悅目的手寫詩句,也會(huì)有種忘卻時(shí)間和煩惱的愜意感。
三是它充滿人情味,為陌生人創(chuàng)造著彼此熟識(shí)、交互的友好場(chǎng)域。與“買后即走”的傳統(tǒng)消費(fèi)方式不同,新型擺攤模式由于創(chuàng)意度高,往往能夠吸引不少顧客流連駐足。很多時(shí)候,購買商品的行為本身可以成為一種媒介,人們借此進(jìn)行交談,了解創(chuàng)意商品背后的故事,分享彼此對(duì)茶文化、咖啡文化的理解,甚至能因此成為朋友。
這就是后備廂經(jīng)濟(jì)的樂趣所在:它跟經(jīng)濟(jì)有關(guān),卻又不止于經(jīng)濟(jì)。
關(guān)鍵詞: 分享美好的生活方式 后備廂經(jīng)濟(jì) 傳播鄉(xiāng)村美學(xué) 年輕人新型擺攤方式
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