北京商報(bào)記者近日發(fā)現(xiàn),塞上一頭牛在廣告中宣傳其零蔗糖酪乳產(chǎn)品為“無(wú)糖酸奶”,適合減肥人群、控糖人士,并打出“控糖星人的福音”等宣傳語(yǔ)。中國(guó)食品產(chǎn)業(yè)分析師朱丹蓬表示,塞上一頭牛所謂的“無(wú)糖”是指無(wú)蔗糖,而非無(wú)糖,因此屬于偷換概念,而酸奶本身含有乳糖,并不存在所謂的“無(wú)糖酸奶”。
“這是一種企業(yè)在打擦邊球的行為,”乳業(yè)獨(dú)立分析師宋亮對(duì)此表示,“第一,‘零蔗糖’不代表沒(méi)糖,只是沒(méi)有蔗糖。第二,糖是人體需要攝入的重要營(yíng)養(yǎng)元素,過(guò)分的減糖其實(shí)對(duì)身體并沒(méi)有好處。沒(méi)有臨床的證據(jù)表明這種高蛋白酸奶對(duì)于減肥有一定的幫助。此外,所謂‘零糖’這種絕對(duì)化的概念,本身不適合產(chǎn)品宣傳,更多是營(yíng)銷的噱頭。”
中國(guó)人民大學(xué)法學(xué)院教授劉俊海對(duì)此也表示認(rèn)同:“塞上一頭牛該宣傳涉嫌誤導(dǎo)消費(fèi)者、虛假宣傳。商家說(shuō)‘無(wú)糖’消費(fèi)者就會(huì)以為乳品中沒(méi)有糖了,這種宣傳侵害了消費(fèi)者的知情權(quán)、選擇權(quán)和公平交易權(quán)。同時(shí)‘零糖’‘零脂’等絕對(duì)性說(shuō)法也不合廣告法規(guī)定。目前很多商家都在做零糖食品等宣傳,認(rèn)為‘法不責(zé)眾’,其實(shí)是一種不誠(chéng)信的行為。”
除了宣稱其產(chǎn)品“無(wú)糖”,塞上一頭牛還將旗下普通蛋白質(zhì)含量的酸奶宣稱為“高蛋白質(zhì)酸奶”。北京商報(bào)記者發(fā)現(xiàn),塞上一頭牛官方微博在11月發(fā)布的關(guān)于零蔗糖酪乳廣告視頻中稱,“選零蔗糖、高蛋白的酸奶不會(huì)錯(cuò)”。而其營(yíng)養(yǎng)成分表中標(biāo)注該產(chǎn)品每100ml蛋白質(zhì)含量為4g。
根據(jù)國(guó)標(biāo)《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)預(yù)包裝食品營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽通則》(GB28050—2011),在能量和營(yíng)養(yǎng)成分含量聲稱的要求和條件方面,液態(tài)奶中每100ml產(chǎn)品蛋白質(zhì)含量達(dá)到6g才能聲稱為高蛋白質(zhì)奶。
對(duì)此,北京商報(bào)記者發(fā)郵件采訪了塞上一頭牛出品商北京諾然生物科技有限公司,但截至發(fā)稿未收到回復(fù)。不過(guò),記者以消費(fèi)者身份咨詢了其零蔗糖酪乳是否為高蛋白酸奶時(shí),對(duì)方給出了否定的答案。
“在法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)層面,乳品里相應(yīng)營(yíng)養(yǎng)含量應(yīng)達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)要求才屬于官方認(rèn)可的說(shuō)法。而在業(yè)內(nèi)通常將標(biāo)準(zhǔn)要求作為最低線,如規(guī)定蛋白質(zhì)6g含量,產(chǎn)品至少到7、8g甚至10g才會(huì)被業(yè)內(nèi)稱為‘高蛋白’。”宋亮稱。
隨著國(guó)人健康意識(shí)提升,近幾年我國(guó)乳業(yè)發(fā)展迅速,消費(fèi)者對(duì)奶的選擇上有了更高的要求,各類“網(wǎng)紅”牛奶紛紛涌現(xiàn)。
與以往兩三元一袋的牛奶相比,北京商報(bào)記者注意到,一些網(wǎng)紅奶品牌單瓶?jī)r(jià)位已飆升至10元左右。
這些產(chǎn)品在價(jià)位上令不少消費(fèi)者感到新奇:這么貴的牛奶,比一般的奶更好更健康嗎?不過(guò),業(yè)內(nèi)普遍認(rèn)為,高售價(jià)并不代表高營(yíng)養(yǎng)。
事實(shí)上,在營(yíng)養(yǎng)成分含量方面,網(wǎng)紅奶與普通奶的差別并不大。塞上一頭牛228ml容量的鮮牛奶產(chǎn)品一瓶售價(jià)為9.8元,其平均每100ml產(chǎn)品單價(jià)約4.3元,每100ml含有蛋白質(zhì)4g、鈣100mg;優(yōu)諾950ml容量的4.0+優(yōu)質(zhì)乳蛋白鮮牛奶售價(jià)為26.9元一盒,每100ml產(chǎn)品單價(jià)約2.83元,每100ml含有蛋白質(zhì)4.1g、鈣140mg;紐仕蘭250ml容量的4.0g蛋白質(zhì)高鈣低脂純牛奶約6.58元一盒,每100ml產(chǎn)品單價(jià)約2.63元,含有蛋白質(zhì)4g、鈣122mg;蒙牛180ml容量2.9元一袋的普通鮮牛奶每100ml價(jià)格約1.6元,含有蛋白質(zhì)3g、鈣102mg。
對(duì)比可見,塞上一頭牛鮮牛奶每100ml的蛋白質(zhì)含量不及優(yōu)諾,鈣含量不及優(yōu)諾、紐仕蘭甚至老牌子蒙牛的普通奶,但平均價(jià)格卻是后者的數(shù)倍。
此外,網(wǎng)紅奶也曾多次觸碰法律紅線。2021年廣東省東莞市市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布關(guān)于食品監(jiān)督抽檢信息的通告稱,標(biāo)稱廣西百菲乳業(yè)股份有限公司生產(chǎn)的1批次百菲酪水牛高鈣奶“產(chǎn)品鈣含量標(biāo)示值為240mg/份,鈣檢出值為175mg/份”,僅為產(chǎn)品標(biāo)示值的72.9%,鈣含量不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
“網(wǎng)紅品牌需要以新概念打出品牌力,但乳制品市場(chǎng)比拼的是長(zhǎng)遠(yuǎn)競(jìng)爭(zhēng)力,即奶源成本、市場(chǎng)反應(yīng)效率、品牌影響力和覆蓋面,新品牌相對(duì)還不成熟,造成市場(chǎng)亂象叢生。”宋亮分析道。(記者白楊張函)
關(guān)鍵詞: 營(yíng)銷 擦邊球 營(yíng)銷 無(wú)糖酸奶
- 世界聚焦:美媒:近八成美國(guó)人認(rèn)為國(guó)家已“失控” 多數(shù)民眾給現(xiàn)狀差評(píng)
- 新華全媒+丨天津:適老化改造改出“暖心窩”
- 環(huán)球精選!媒體評(píng)述:夢(mèng)天實(shí)驗(yàn)艙整裝待發(fā) 中國(guó)空間站在軌建造邁向收官
- 全球觀察:捷報(bào)連連!多條高鐵建設(shè)取得新進(jìn)展!
- 世界通訊!飛天圓夢(mèng)丨太空“新房”來(lái)了!中國(guó)人自己的太空實(shí)驗(yàn)室將建成
- 秋季女性白癜風(fēng)患者更需注意這些事情!
- 廣州新增病例大部分在隔離觀察或管控區(qū)域中發(fā)現(xiàn)
- 凱格精機(jī):接受南方基金等機(jī)構(gòu)調(diào)研
- IPO雷達(dá)|背后隱現(xiàn)榮昌生物領(lǐng)導(dǎo)班子 關(guān)聯(lián)交易頻繁的邁百瑞獨(dú)立嗎?
- 世界微資訊!順博合金:擬在安徽馬鞍山投設(shè)2個(gè)孫公司 切入變形鋁合金業(yè)務(wù)
- 潛能恒信:QK18-9-3井將于11月1日正式開展鉆井作業(yè)
- 焦點(diǎn)速訊:美迪西第三季度凈利同比增長(zhǎng)70.20%至1.15億元
- 前三季度文化產(chǎn)業(yè)恢復(fù)向好
- 當(dāng)前熱訊:奮斗者·正青春丨郭文艷:十年堅(jiān)守譜寫鄉(xiāng)村幼教美麗篇章
- 每日視訊:看到這一幕,手心都出汗了!
- 環(huán)球百事通!飛天圓夢(mèng)丨夢(mèng)天實(shí)驗(yàn)艙任務(wù)宣傳片上線——夢(mèng)耀九州 天宮啟程
- 第十一屆“在鳴行政法治論壇”暨“集體經(jīng)濟(jì)組織成員資格認(rèn)定理論與實(shí)務(wù)研討會(huì)”于在明律師事務(wù)所成功舉辦
- 未來(lái)家園三產(chǎn)融合主題樂(lè)園,引領(lǐng)蛹蟲草消費(fèi)新升級(jí)
- 版權(quán)拆分下,玩家是否還能做DOTA賽事主人?
- 天天資訊:阿里巴巴市值跌回8年前:沒(méi)有人永遠(yuǎn)勝利
- 北京石景山開展冬季供暖前特種設(shè)備安全專項(xiàng)檢查
- 陜西延安:開展兒童化妝品專項(xiàng)檢查 規(guī)范化妝品市
- 北京海淀開展商品條碼專項(xiàng)監(jiān)督檢查 努力打造穩(wěn)定
- 金華推進(jìn)網(wǎng)絡(luò)直播營(yíng)銷治理顯成效 培育放心消費(fèi)直
- 北京延慶對(duì)重點(diǎn)行業(yè)開展格式條款專項(xiàng)檢查 做好市
- 北京海淀開展電動(dòng)自行車整治夜查行動(dòng) 全力保障轄
- 江蘇昆山全力規(guī)范大閘蟹市場(chǎng)秩序 營(yíng)造安全放心消
- 福建寧化開展“兩品一械”網(wǎng)絡(luò)銷售專項(xiàng)檢查 保障
- 北京懷柔:開展市場(chǎng)綜合執(zhí)法監(jiān)督檢查 督導(dǎo)各類經(jīng)
- 天津河?xùn)|:多措并舉推進(jìn)企業(yè)信用修復(fù)工作 助力轄
- 1 世界聚焦:美媒:近八成美國(guó)人認(rèn)為國(guó)家已“失控”
- 2 新華全媒+丨天津:適老化改造改出“暖心窩”
- 3 環(huán)球精選!媒體評(píng)述:夢(mèng)天實(shí)驗(yàn)艙整裝待發(fā) 中國(guó)空間
- 4 全球觀察:捷報(bào)連連!多條高鐵建設(shè)取得新進(jìn)展!
- 5 世界通訊!飛天圓夢(mèng)丨太空“新房”來(lái)了!中國(guó)人自己
- 6 秋季女性白癜風(fēng)患者更需注意這些事情!
- 7 廣州新增病例大部分在隔離觀察或管控區(qū)域中發(fā)現(xiàn)
- 8 凱格精機(jī):接受南方基金等機(jī)構(gòu)調(diào)研
- 9 IPO雷達(dá)|背后隱現(xiàn)榮昌生物領(lǐng)導(dǎo)班子 關(guān)聯(lián)交易頻繁
- 10 世界微資訊!順博合金:擬在安徽馬鞍山投設(shè)2個(gè)孫公