面對(duì)突發(fā)的疫情，北京各大商超企業(yè)迅速開啟了保供模式。4月24日，北京商報(bào)記者從多家商超企業(yè)了解到，針對(duì)北京市突發(fā)局部疫情，多家超市企業(yè)啟動(dòng)民生商品及重點(diǎn)商品應(yīng)急預(yù)案，通過產(chǎn)地直采調(diào)貨機(jī)制緊急增加貨量，保障民生商品市場(chǎng)供應(yīng)穩(wěn)定。

據(jù)家樂福華北區(qū)相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，家樂福正在通過全國(guó)直采基地積極調(diào)配貨源，供應(yīng)北京市門店銷售。“目前，我們通過全國(guó)的直采基地積極組織貨源，我們會(huì)提高3倍以上的日訂量來調(diào)配貨源，保障北京市場(chǎng)菜、肉、蛋、奶及防疫產(chǎn)品等供應(yīng)充足。”該負(fù)責(zé)人表示。

此外，家樂福已經(jīng)更新了社區(qū)集單服務(wù)板塊，社區(qū)集單板塊可以配合門店渠道、電商渠道等，進(jìn)一步提高供應(yīng)效率，可根據(jù)不同地區(qū)用戶需求隨時(shí)上線。消費(fèi)者進(jìn)入集單配送界面后下單，即可在約定時(shí)間提貨。

據(jù)了解，物美通過大數(shù)據(jù)監(jiān)測(cè)等方式保障貨源充足，如遇突發(fā)情況會(huì)根據(jù)平日庫存數(shù)據(jù)量，第一時(shí)間協(xié)調(diào)直供產(chǎn)地和廠商，全面部署對(duì)蔬菜、水果、肉品、蛋奶、米面糧油等生活必須品的供給，建立快速反應(yīng)機(jī)制。

目前，物美已經(jīng)增大商品采購量，按日常2倍以上規(guī)模加大外埠基地蔬菜直采量，按日銷量的1.5至2倍保持庫存，確保肉、蛋、菜等生活必需品貨源充足。同時(shí)，增加物流大庫供貨頻次，確保供應(yīng)充足。在基礎(chǔ)庫存方面，包括米面糧油等民生食品統(tǒng)一在物流中心儲(chǔ)備。同時(shí)，針對(duì)封控小區(qū)周邊門店，除提升2倍以上供貨量外，還會(huì)根據(jù)大數(shù)據(jù)情況實(shí)時(shí)補(bǔ)貨，并根據(jù)線上訂單量增加履約人手。

此外，永輝超市也啟動(dòng)防疫保供穩(wěn)價(jià)預(yù)案，在嚴(yán)格防疫的基礎(chǔ)上，做好保供穩(wěn)價(jià)的工作。據(jù)永輝超市北京地區(qū)相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹：“目前線上訂單增長(zhǎng)在30%左右，我們加大了在北京地區(qū)的供應(yīng)量，保障米、面、蛋、蔬菜、肉類、油等民生商品供應(yīng)。”(記者 趙述評(píng) 趙馳)

關(guān)鍵詞： 民生商品 市場(chǎng)貨足價(jià)穩(wěn) 北京商超 生活必須品