加加食品近日公布的2021年年報顯示，其2021年營業(yè)收入17.55億元，同比下降15.34%;歸屬于上市公司股東的凈利潤為-8016.39萬元，同比下降145.48%。與此同時，4月25日盤中，加加食品股價報4.2元/股，總市值為48.38億元，較其歷史最高點的24.99元/股下降明顯，降幅達83.2%，總市值也從百億元“腰斬”。疊加行業(yè)競爭加劇因素影響，加加食品經(jīng)營或持續(xù)承壓。

銷售下滑 虧損擴大

中國商報記者梳理發(fā)現(xiàn)，加加食品2018年至2021年營業(yè)收入分別為17.88億元、20.40億元、20.73億元以及17.55億元;凈利潤分別為1.15億元、1.62億元、1.76億元以及-8016.39萬元。2021年，加加食品首次出現(xiàn)虧損。

對此，公司在2021年年報中表示，報告期內(nèi)影響營業(yè)業(yè)績的主要原因，一是銷售收入下降，二是采購成本上漲，三是銷售費用增加，四是計提減值準(zhǔn)備，其中，計提減值準(zhǔn)備金額合計約3148.88萬元。

受新零售渠道對傳統(tǒng)渠道的沖擊影響，加加食品整體營收下滑。2021年，加加食品占比約98%的傳統(tǒng)渠道銷售收入減少，同比下降16.20%，毛利率從2020年的28.97%下降至20.14%，同比下降 8.83%。然而，2021年加加食品直銷模式收入雖然同比增長77.50%，但規(guī)模較小，僅為3380萬元。與此同時，直銷模式成本增加幅度遠超收入，同比增加158.01%，毛利率從2020年的41.89%暴跌至15.53%。

不僅如此，加加食品線上渠道羸弱。年報顯示，2021年其線上銷售收入僅為1250萬元。對比海天味業(yè)和千禾味業(yè)，2021年海天味業(yè)線上渠道營業(yè)收入為7.04億元，是加加食品的56倍以上;2020年千禾味業(yè)線上銷售2.6億元，是加加食品的20倍以上。加加食品線上渠道遠低于同行，甚至不及“零頭”。

雪上加霜的是，2021年調(diào)味料主要材料大豆普遍漲價，致使原材料成本增加。按產(chǎn)品來看，加加食品產(chǎn)品全線毛利率均有所下降，其中，作為加加食品的核心產(chǎn)品，銷售收入占收入總額80%左右的“加加”醬油和“盤中餐”食用植物油，毛利率分別下降7.76%以及14.01%。原材料成本的增加促使調(diào)味料企業(yè)在去年紛紛宣布漲價，加加食品也在2021年11月發(fā)布提價公告，上調(diào)加加醬油等產(chǎn)品出廠價3%-7%不等。然而提價對業(yè)績沒有產(chǎn)生顯著影響，第四季度持續(xù)擴大虧損。

決策失誤 管理混亂

加加食品從戰(zhàn)略上就出現(xiàn)了一些問題。加加食品上市后，其創(chuàng)始人楊振進行了一系列的投資擴張操作，橫跨房地產(chǎn)、互聯(lián)網(wǎng)、互聯(lián)網(wǎng)金融，據(jù)天眼查消息，僅楊振一家控股的舊越投資，實際控制的企業(yè)就多達50余家。

在機構(gòu)調(diào)研活動中楊振表示：“企業(yè)上市后發(fā)展緩慢，主要是因為2013年以來我個人投資套進去了，然后惡性循環(huán)，不斷地搞投資，沒有聚焦主業(yè)，所以錯過了發(fā)展時機，這個我責(zé)無旁貸。”

“加加食品的產(chǎn)品差異化小，所以會淹沒在大品牌的產(chǎn)品之中，難有突圍機會。”中國食品行業(yè)分析師朱丹蓬對此表示，加加食品的營收少，銷售范圍狹窄，在巨頭的夾擊之下常年處于防御狀態(tài)，沒有跟上整個行業(yè)高速發(fā)展的步伐，這與其盲目多元化有很大關(guān)系，主業(yè)沒有做大做強就進行多元化布局，浪費了許多資源。

不僅如此，楊振還曾多次違規(guī)操作，對企業(yè)造成負面影響。2022年4月，加加食品發(fā)布關(guān)于公司實際控制人、公司監(jiān)事會主席被列入失信被執(zhí)行人的公告，而公司實際控制人正是楊振。公告顯示，公司董事會在此之前沒有收到相關(guān)人員任何形式通知。而早在2020年，加加食品就因楊振的一系列操作，被扣上ST的帽子。2020年6月，加加食品發(fā)布公告稱，加加食品在自查中發(fā)現(xiàn)存在為控股股東湖南卓越投資有限公司(以下簡稱卓越投資)及其關(guān)聯(lián)方違規(guī)擔(dān)保的情形。根據(jù)深交所的規(guī)定，加加食品股票將停牌一天，復(fù)牌后實行其他風(fēng)險警示，股票簡稱由“加加食品”變成“ST加加”。

多次違規(guī)的背后，是公司管理層的混亂、管理制度的缺失。天眼查等平臺顯示，加加食品的前三大股東分別為湖南卓越投資有限公司、楊振、楊子江，而第一大股東湖南舊越的前三大股東分別為楊振、肖賽平、楊子江。除了楊振一家三口身居要職外，加加食品公司財務(wù)線和銷售線等核心部門的多個負責(zé)人也均為楊振親戚。

針對公司虧損原因、偏離主業(yè)盲目投資、管理混亂、未來發(fā)展的問題，中國商報記者多次聯(lián)系加加食品，截至發(fā)稿尚未得到回復(fù)。

競爭加劇 能否跟上隊伍

未來加加食品若想跟上隊伍，還需要很大的努力。相比海天味業(yè)超3000億元的總市值，如今加加食品的市值僅49.08億元，相差甚遠。2016年才上市的千禾味業(yè)也后來者居上，總市值146.26億元，是加加食品的近三倍。

在業(yè)績表現(xiàn)上，2021年海天味業(yè)總營收達250.04億元，千禾味業(yè)近幾年的總營收也穩(wěn)步增長。反觀加加食品2021年營收僅17.55億元，近年來總營收增速也緩慢且不穩(wěn)定。

此外，加加食品2020年以及2021年經(jīng)銷商數(shù)量僅為1394家以及1525家，而海天味業(yè)經(jīng)銷商超7000家。同時，加加食品的毛利率一直處在行業(yè)低位。2021年加加食品醬油類毛利率為27.18%，而作為主要營收的食用植物油，毛利率僅4.37%。對比海天味業(yè)以及千禾味業(yè)，2021年海天味業(yè)醬油毛利率為42.91%;2020年千禾味業(yè)醬油毛利率48.34%。

目前，加加食品也意識到其主業(yè)似乎越來越偏離隊伍，同行在往高端走而公司卻往低端發(fā)展，楊振稱“這是戰(zhàn)略上的錯誤”，現(xiàn)在調(diào)整回主打中高端產(chǎn)品。在前不久的一次機構(gòu)調(diào)研中，加加食品也表示在改變渠道策略，但在朱丹蓬看來，加加食品已失去了布局全國渠道的紅利期，對于其未來的發(fā)展，他也并不看好。

加加食品也在年報中提到，調(diào)味品行業(yè)競爭將愈發(fā)激烈，在市場份額占領(lǐng)上有可能會出現(xiàn)增長乏力的風(fēng)險。未來將聚焦主業(yè)，制定“三定、三擴、三增”的營銷方案，協(xié)助經(jīng)銷商實現(xiàn)互聯(lián)網(wǎng)時代下的深度分銷，大力提高終端網(wǎng)點的覆蓋率和全品項營銷力，以實現(xiàn)公司可持續(xù)增長。未來，加加食品能否真正聚焦主業(yè)，在業(yè)績上有所突破，仍有待時間和市場檢驗。(記者 彭婷婷 實習(xí)生 白雅琦)

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