食品安全“守底線、查隱患、保安全”專項(xiàng)行動(dòng)和解決食品藥品領(lǐng)域群眾反映強(qiáng)烈突出問題專項(xiàng)整治行動(dòng)開展以來，陜西省咸陽市市場監(jiān)管局著力下好“四步棋”，打好食品安全“整治仗”，推進(jìn)專項(xiàng)行動(dòng)走深走實(shí)。

下好專項(xiàng)行動(dòng)“先手棋”。對近年來食品安全領(lǐng)域的風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)進(jìn)行梳理匯總，形成《食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患及重點(diǎn)防控措施清單》，增強(qiáng)專項(xiàng)整治針對性。全面推行食安封簽，規(guī)范外賣配送服務(wù)。在全省率先出臺(tái)《網(wǎng)絡(luò)直播營銷活動(dòng)規(guī)范經(jīng)營指引清單》和《網(wǎng)絡(luò)直播營銷活動(dòng)常見違法行為查處工作指引清單》，規(guī)范網(wǎng)絡(luò)社區(qū)團(tuán)購經(jīng)營活動(dòng)，構(gòu)建起食品安全監(jiān)管長效機(jī)制。

下好排查整治“主動(dòng)棋”。積極落實(shí)“七個(gè)重點(diǎn)領(lǐng)域”隱患排查，制定食品生產(chǎn)、食品流通、餐飲服務(wù)、網(wǎng)絡(luò)食品、特殊食品、監(jiān)督抽檢六個(gè)單項(xiàng)工作計(jì)劃，全面開展排查整治。截至目前，全市檢查食品生產(chǎn)經(jīng)營主體14431戶次，排查風(fēng)險(xiǎn)隱患537個(gè)，責(zé)令整改722家，責(zé)令停業(yè)整頓46家，取締無證生產(chǎn)經(jīng)營食品2戶，立案查處133件，罰沒金額114.2萬元。

下好風(fēng)險(xiǎn)管控“預(yù)防棋”。充分發(fā)揮監(jiān)督抽檢支撐作用，做到風(fēng)險(xiǎn)隱患早發(fā)現(xiàn)、早整治。截至目前，開展食品安全“守查保”專項(xiàng)監(jiān)督抽檢，共抽樣1154批次，合格率93.85%;開展節(jié)令食品、食鹽、餐飲具等專項(xiàng)監(jiān)督抽檢2019批次，合格率98.4%;聯(lián)合咸陽市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局開展食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢和質(zhì)量安全例行監(jiān)測，抽檢59批次;開展食品安全“你點(diǎn)我檢”活動(dòng)，抽檢128批次，合格率96.1%。

下好齊抓共管“一盤棋”。聯(lián)合相關(guān)部門，對該市校園及周邊食品安全開展執(zhí)法檢查，抽查學(xué)校食堂592家，排查整治風(fēng)險(xiǎn)隱患6個(gè);對全市9個(gè)重點(diǎn)旅游景區(qū)餐飲服務(wù)單位開展全覆蓋無死角大排查，確保旅游景區(qū)食品安全;協(xié)同陜西省市場監(jiān)管局在禮泉縣袁家村開展“餐飲安全你我同查”食安播報(bào)現(xiàn)場直播活動(dòng)，提高了公眾對食品安全的關(guān)注度和滿意度。

關(guān)鍵詞： 食品安全監(jiān)管長效機(jī)制 陜西咸陽 外賣配送服務(wù) 食安封簽