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想要做出噴香可口的米飯 關(guān)鍵竅門在這里 2022-06-17 14:31:58  來源:榕城網(wǎng)

米飯是我國民眾餐桌上的主食之一,別小看這一碗米飯,它幾乎可以給人們身體提供足夠的能量。要說煮飯,可能每個(gè)人都說自己會(huì),但要煮得好吃,那未必每個(gè)人都能煮出香噴噴的米飯了。小時(shí)候家長的口傳身教,后來自己為追求更好的口感而查找的煮飯教程,都給出了不少煮飯小技巧,但想要做出松軟可口、清香怡人的米飯關(guān)鍵還是在于原材料,也就是大米的選擇。

市面上大米的品種非常多,如何選擇則是一門學(xué)問。隨著經(jīng)濟(jì)社會(huì)的發(fā)展,人們生活水平不斷提高,對大米這類生活剛需用品的品質(zhì)要求也越來越高,人們更愿意去挑選口感更好、更健康的品質(zhì)大米。在琳瑯滿目的大米品種中,茉莉香米因其優(yōu)良的品質(zhì)和全世界獨(dú)一無二的香氣而備受消費(fèi)者喜愛。

茉莉香米是生長在泰國東北部一種米,這種米米粒修長、顆顆晶瑩,而且還帶著獨(dú)有的怡人清香,香味類似于淡淡的茉莉香。泰國茉莉香米煮出來的米飯仍然顆粒分明,口感又軟又糯、勁道清香。得益于泰國東北部優(yōu)良的自然環(huán)境和富含火山灰礦物質(zhì)的土壤,充足的日照時(shí)長、較小的日溫差,讓茉莉香米不僅含有高纖維、維生素B1、維生素B2、于鹼酸、醣和蛋白質(zhì),也含豐富的礦物質(zhì)如鐵質(zhì)、鈣質(zhì)和磷質(zhì),能充分滿足人體每日所需的營養(yǎng)成份。

如此口感好、營養(yǎng)高的茉莉香米只有在泰國原產(chǎn)地才能表現(xiàn)出最優(yōu)的品質(zhì),所以消費(fèi)者在購買時(shí)一定要仔細(xì)挑選、辨別真?zhèn)?。泰國貿(mào)易部規(guī)定,只有含量不低于92%的 Hom Mali 105 及 RD15 這兩個(gè)品種的大米,才可以冠以“Thai Hom Mali Rice”稱號(泰國茉莉香米)。這樣嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)使得泰國茉莉香米的出口渠道非常局限,只有得到國家許可的進(jìn)口配額的企業(yè)才能被允許進(jìn)口泰國茉莉香米。

深圳市銀拓貿(mào)易進(jìn)出口有限公司就是一家擁有國家許可進(jìn)口配額的企業(yè),每年進(jìn)口大米的配額在國內(nèi)民營企業(yè)里名列前茅,也是目前國內(nèi)屈指可數(shù)的集糧食采購、國際貨運(yùn)代理、進(jìn)口報(bào)關(guān)、報(bào)檢、陸路集裝箱運(yùn)輸、加工、分撥、配送、終端銷售于一體的完整大米產(chǎn)業(yè)供應(yīng)鏈企業(yè),更是全國唯二擁有大米進(jìn)出口自主報(bào)關(guān)、報(bào)檢資質(zhì)的企業(yè)。“湄南河”是公司的主打品牌,湄南河泰國烏汶茉莉香米是泰國原糧進(jìn)口的主打產(chǎn)品,該大米產(chǎn)自泰國東北部傳統(tǒng)香米種植區(qū),擁有得天獨(dú)厚的地理環(huán)境優(yōu)勢,以濃郁怡人的米香、香糯軟滑的口感而深受消費(fèi)者的喜愛。

湄南河泰國烏汶茉莉香米不僅煮成白米飯香氣怡人,還可以有多種做法,如噴香蛋炒飯,顆顆分明、米粒裹著金黃的蛋液,再加上火腿、胡蘿卜丁,撒上香蔥,香的讓人直想把舌頭都吞掉。還可做成手卷壽司,米飯拌入香醋,加上肉松、黃瓜、火腿等夾料,用紫菜一卷,切成壽司片佐以番茄醬或沙拉醬,勁道粘牙、鮮香可口。當(dāng)然,以米飯作為原材料的吃食多種多樣,周末不妨家人朋友展示一下廚藝吧。溫馨提示一下,湄南河泰國烏汶茉莉香米在各大商超和電商平臺(tái)均有售,并且后續(xù)還會(huì)在抖音和快手平臺(tái)進(jìn)行直播哦~

免責(zé)聲明:市場有風(fēng)險(xiǎn),選擇需謹(jǐn)慎!此文僅供參考,不作買賣依據(jù)。

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