冬季“菜籃子”|湖北:今冬明春豬肉供應充足 價格穩(wěn)定 2022-12-07 15:00:23 來源:?來源:央視網
(資料圖)
央視網消息:眼下又到了腌制臘肉、灌制香腸的時候,那么,市場上的豬肉行情如何呢?跟隨記者一起去市場上了解一下。
一大早,在武漢市武昌區(qū)一家農貿市場的豬肉攤前,后腿、前腿、排骨、五花、豬蹄等豬肉產品品類豐富,不少市民前來選購。
市場商戶介紹,隨著腌肉季的到來,這幾天豬肉銷量增加,價格也有小幅上漲,目前五花肉22元一斤,前后腿肉20元左右一斤。
業(yè)內人士介紹,由于2023年春節(jié)時間較往年提前,加之近期各地氣溫大幅下降,豬肉需求量大幅提高。湖北省農業(yè)農村廳監(jiān)測數據表明,12月第一周,全省24家屠宰企業(yè)屠宰生豬量增長了30.4%。
湖北省農業(yè)農村廳畜牧獸醫(yī)處處長 何年華:預計12月份豬價將會階段性小幅反彈,后市生豬上市量將穩(wěn)定增加,今冬明春豬肉供應有保障,價格不具備持續(xù)大幅上漲的基礎。
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