牛氣沖天

By 慧慧nqub

用料牛肉 800克八角 2個(gè)花椒 2克小茴香 2克桂皮 1塊黑胡椒 2克香葉 2片姜 三片蔥 2段老抽 15克生抽 20克蠔油 15克鹽 7克冰糖 25克料酒 15克白胡椒粉 適量香菜末 適量面條 適量做法步驟

1、用冷水焯水

(相關(guān)資料圖)

2、準(zhǔn)備材料

3、炒出香味

4、一起炒香

5、放入牛肉

6、換砂鍋燉三個(gè)小時(shí)

7、香噴噴

小貼士

焯過(guò)水的牛肉一定要熱水清洗，

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關(guān)鍵詞： 紅燒牛肉 牛氣沖天 白胡椒粉