大閘蟹清洗方法是什么(大蝦蟹的清洗方法) 2022-11-20 10:18:01 來(lái)源:熱點(diǎn)網(wǎng)
(資料圖片)
1、一般是準(zhǔn)備一盆溫水,手放入水中不感到燙就行。將大閘蟹肚子朝上逐一放入水中,等它翻,過(guò)來(lái)時(shí)就已經(jīng)喝了熱水嗆暈了。這樣做的好處是大閘蟹只是暈了過(guò)去,任你擺布不會(huì)再夾你的手指了。
2、拿出一個(gè)牙刷,抓住大閘蟹的兩邊,用牙刷用力清洗背、腹和嘴部。
3、然后清洗大閘蟹的兩側(cè)及腳和鉗的根部。
4、接下來(lái)是抓住雙鉗,打開(kāi)腹蓋,在中間從里向外擠出排泄物。
5、最后清洗大閘蟹的腹蓋內(nèi)的臟物及蟹鉗,這樣大閘蟹算是清洗完成了。
關(guān)鍵詞: 放入水中
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