當(dāng)前熱點(diǎn)-腸粉可以用粘米粉做嗎(腸粉用什么米做的最好) 2022-12-20 09:51:52 來(lái)源:熱點(diǎn)網(wǎng)
(資料圖)
1、腸粉用粘米做粉的最好。其他的糯米粉、玉米粉、小麥粉、生粉等各種面粉都不可以用于制作腸粉。
2、粘米粉制作的腸粉晶瑩剔透、勁道Q彈、鮮香誘人。還可以在腸粉液中加入蔬菜、火腿腸或者肉糜等食材,增加腸粉的層次感。在做好的腸粉上進(jìn)入調(diào)好的醬汁和蒜油即可。
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