現(xiàn)在夏天了,很多人說(shuō)自己的孩子,我胃口不好,突然不吃飯了。
(資料圖片)
這很正常,因?yàn)橄奶炝吮旧砗苎谉?,出汗又多,嗯,食欲下降都是很正常的,我們可以給孩子平時(shí)做一些粥,里面有一些水分也比較容易吞咽的,這樣他可能會(huì)比較容易接受。
一般我都用燉鍋,因?yàn)楸容^方便不用人看管,但是有些人家里沒(méi)有燉鍋,今天就用普通的奶鍋來(lái)教你們?cè)趺慈グ局唷?/p>
煮粥需要耐心,因?yàn)橐粩嗟臄嚢瑁蝗坏脑捤鼤?huì)糊底,所以最好能用一個(gè)不粘鍋,這樣就不容易粘底了。
芝麻白菜瘦肉粥
參考月齡
9個(gè)月以上
(對(duì)以下食材不過(guò)敏的寶寶)
食材清單
THE FOODS
黑芝麻粉或者芝麻醬一勺
白菜十克
土豆十克
谷物米30克
熟肉末十克
1
首先我們要把那個(gè)米洗干凈,這里面除了白米里面還有小米還有黃扁豆,營(yíng)養(yǎng)會(huì)更加好。你可以放自己家里有的一些雜糧米,粗糧的話少一點(diǎn),大米的話多一點(diǎn)先慢慢嘗試。
2
鍋里加水稍微多一點(diǎn),因?yàn)橹蟮臅r(shí)候會(huì)揮發(fā)的,加入大米煮開(kāi)。這里我水沒(méi)有比例,是因?yàn)槲覀冇闷胀ǖ腻佒蟮脑?,水分揮發(fā)的很快的,我們要看那個(gè)稀稠度來(lái)調(diào)整,我們可以如果稠了可以另外再加水的。
3
水熬干了,但是我看到那個(gè)大米,還沒(méi)有到很熟爛的地步
4
再加一些水,繼續(xù)熬
5
白菜還有土豆全部切成小塊
6
土豆的話難煮一點(diǎn)可以早一點(diǎn)放,還有菜幫也早一點(diǎn)放
7
這是肉末,我都有放在冰箱里冷凍的,我們直接就可以把它放進(jìn)去,很快就好了。
8
這個(gè)粥已經(jīng)熬得比較濃稠了,然后我們把那個(gè)白菜葉放進(jìn)去,因?yàn)檫@個(gè)菜葉很容易熟。
9
把炒好的黑芝麻打碎,因?yàn)檎w的芝麻,營(yíng)養(yǎng)很難被吸收,所以我們要做成芝麻粉或者芝麻醬,用來(lái)調(diào)整輔食口味也非常好
10
在粥里放上一小勺。這樣就完成了
小小碎碎念
1.我們熬粥的時(shí)候看著熬的差不多了,就可以把那些配料放進(jìn)去,如果配料比較難熟,我們要早一點(diǎn)給他放進(jìn)去。
2.也可以換成其他的菜,如果是一些草酸比較多的,我們要事先焯水,比如說(shuō)菠菜要先焯水切塊,然后放進(jìn)去。
圖文:小小
編輯:Ring
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