與歐美及日本相比,中國(guó)預(yù)制菜市場(chǎng)還有較大的擴(kuò)容空間。
預(yù)制菜概念股一炮而紅
(資料圖)
12月21日,A股成交再次縮量,單日成交額5751億元,創(chuàng)11月以來(lái)新低。大消費(fèi)類題材強(qiáng)勢(shì)反彈,預(yù)制菜、雞肉、水產(chǎn)品、免稅、豬肉等板塊漲幅靠前。上海證券表示,從后續(xù)市場(chǎng)環(huán)境看,中央經(jīng)濟(jì)工作會(huì)議延續(xù)偏積極定調(diào),穩(wěn)增長(zhǎng)基調(diào)不改提振經(jīng)濟(jì)信心,擴(kuò)內(nèi)需政策支持和疫情放開(kāi)高峰結(jié)束后出行、餐飲等場(chǎng)景消費(fèi)將逐步修復(fù),有利于提振板塊表現(xiàn)。
盤(pán)后數(shù)據(jù)顯示,預(yù)制菜板塊漲幅2.85%排在首位,煌上煌、同慶樓、西安飲食、全聚德、好想你、通程控股等錄得漲停板。
表現(xiàn)最為驚艷的是西安飲食,該股今日早盤(pán)就被封住漲停板,最新收盤(pán)價(jià)創(chuàng)歷史新高,A股市值首次突破百億元。證券時(shí)報(bào)·數(shù)據(jù)寶統(tǒng)計(jì),10月22日至今的兩個(gè)月內(nèi),公司股價(jià)累計(jì)漲幅2.72倍,堪稱消費(fèi)股里的大黑馬。
消息面上,山東省近日發(fā)布《關(guān)于推進(jìn)全省預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的意見(jiàn)》,支持銀行機(jī)構(gòu)開(kāi)發(fā)金融產(chǎn)品,加大對(duì)預(yù)制菜行業(yè)企業(yè)的信貸資源投入。除了山東,云南、廣東等省份也紛紛出臺(tái)預(yù)制菜金融支持政策。
近年來(lái),預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)成為新的風(fēng)口,《2021-2022中國(guó)預(yù)制菜行業(yè)發(fā)展報(bào)告》顯示,2021年中國(guó)預(yù)制菜市場(chǎng)規(guī)模超過(guò)3000億元。根據(jù)《中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)五年(2021-2025)工作規(guī)劃》,目前國(guó)內(nèi)預(yù)制菜滲透率只有10%-15%,預(yù)計(jì)在2030年將增至15%-20%,市場(chǎng)規(guī)模將達(dá)到1.2萬(wàn)億元。而美國(guó)、日本預(yù)制菜滲透率已達(dá)60%以上,中國(guó)預(yù)制菜市場(chǎng)還有較大的擴(kuò)容空間。
多家上市公司積極布局預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)
面對(duì)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)的飛速發(fā)展,不少上市公司開(kāi)始布局預(yù)制菜業(yè)務(wù)。好想你旗下簡(jiǎn)單巧廚子品牌運(yùn)營(yíng)良好,銷(xiāo)售業(yè)績(jī)持續(xù)增長(zhǎng)。未來(lái)公司仍以凍干鎖鮮技術(shù)為核心,布局完善紅棗+鎖鮮健康食品。
得利斯預(yù)制菜產(chǎn)品可以分為速凍調(diào)理產(chǎn)品、牛肉系列產(chǎn)品、即食休閑類產(chǎn)品、速凍米面制品四大品類。公司火鍋連鎖客戶有海底撈、鍋圈食匯、呷哺呷哺、彤德萊等;今年以來(lái)預(yù)制菜產(chǎn)品銷(xiāo)量較去年同期有較大幅度增長(zhǎng)。
華天酒店菜品預(yù)制以節(jié)日銷(xiāo)售為主,通過(guò)公司線上商城預(yù)售或預(yù)定;外賣(mài)產(chǎn)品同時(shí)在第三方平臺(tái)和線上商城預(yù)售。
唐人神預(yù)制菜已研發(fā)出多種產(chǎn)品,比較有代表性的為團(tuán)圓八大碗。
益客食品產(chǎn)品主要有三種類型:凍鮮品、調(diào)理品(預(yù)制菜系列)、醬鹵類休閑食品,目前公司生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)穩(wěn)定,庫(kù)存充足。
武商集團(tuán)下屬超市公司有預(yù)制菜銷(xiāo)售,專門(mén)設(shè)有預(yù)制菜專區(qū),既有家常小菜,也有湖北各地特色的楚菜,簡(jiǎn)單烹飪即可食用,方便市民一站式選購(gòu)。
溫氏股份預(yù)制菜產(chǎn)品主要分為熟制菜肴和預(yù)制菜肴兩大類。熟制菜肴有白切雞、骨香雞、鹽焗雞等整雞產(chǎn)品,預(yù)制菜肴有胡椒豬肚雞湯、靈魂烤雞等產(chǎn)品。
高增長(zhǎng)潛力股名單出爐
數(shù)據(jù)寶統(tǒng)計(jì),12月以來(lái),預(yù)制菜概念股平均漲幅6.53%,大幅跑贏同期上證指數(shù)。西安飲食、全聚德、煌上煌、佳沃食品、三江購(gòu)物、國(guó)光連鎖、好想你等漲幅超過(guò)20%。
與上個(gè)月相比,預(yù)制菜概念股成交活躍度提升顯著。數(shù)據(jù)寶統(tǒng)計(jì),12月以來(lái)日均成交額環(huán)比增長(zhǎng)的概念股占比接近八成。18股日均成交額環(huán)比翻倍增長(zhǎng),如三江購(gòu)物、煌上煌、廣百股份、永輝超市、好想你等。
在眾多概念股中,機(jī)構(gòu)關(guān)注度最高的前5只股票分別是通威股份、安井食品、千味央廚、溫氏股份、巴比食品等。按照5家以上機(jī)構(gòu)一致預(yù)測(cè),9股今后3年凈利潤(rùn)增速均值有望超35%。大北農(nóng)、國(guó)聯(lián)水產(chǎn)、天馬科技、龍大美食、金陵飯店、佳沃食品獲機(jī)構(gòu)預(yù)測(cè)凈利潤(rùn)增速均值翻倍。
(文章來(lái)源:證券時(shí)報(bào))
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