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觀速訊丨熱搜!男子餐廳點海鮮 蔥姜費竟占菜價60%!“第一次遇到收佐料費” 2023-01-26 13:48:08  來源:每日經濟新聞

1月26日,#男子稱餐廳點海鮮蔥姜費占菜價60%#的話題登上熱搜,啥情況?

據(jù)陜廣電報后浪視頻微博1月26日消息,近日,寧夏銀川的李先生反映,大年初三晚上和朋友聚餐,點一份蟶子117元,另收單價為12元的3份蔥姜費計36元,蔥姜費占菜價30%;另一份花蛤66元,另收3.3份蔥姜費計39.6元,蔥姜費占菜價60%。


(資料圖片僅供參考)

后經詢問,餐廳前臺表示確實要收取該費用,他還是第一次遇到,感覺有些難以接受。

另據(jù)《法治日報》報道,記者日前走訪北京、山西、湖南等地20多家餐館發(fā)現(xiàn),今年年夜飯預訂比前兩年火爆不少,不管是大眾餐飲還是高端餐飲的包間基本已經訂滿,有的餐館甚至連大廳也是一桌難求。然而,年夜飯預訂火爆背后,仍然存在不少問題,如限時消費、限定最低消費、訂金不退等,讓不少消費者深感無奈。

記者走訪北京、山西運城、湖南邵陽數(shù)家餐館,多數(shù)稱其包間只提供固定席面,不接受點菜、加菜,套餐價格從498元至5998元不等。

山西運城某飯店工作人員告訴記者:“過年期間人流量大,飯店都是批量做菜,所以顧客只能在特定的套餐菜品種進行選擇?!?

北京市亞運村某海鮮飯店則在除夕夜當天推出了2888元的6人闔家歡樂套餐、3998元的8人年年有余套餐、5998元的10人幸福美滿套餐,均規(guī)定不能堂食,僅支持自提。家住附近的劉先生告訴記者,他和家人原本打算購買該飯店的6人套餐,結果看了菜品后發(fā)現(xiàn)有不少“水分”。

“我們之前經常去這家店吃飯,一看它標出來的重量就知道,遠沒有達到它在套餐里標注的1000多元一份。這6人套餐里的菜品,按我們平時吃的水平,可能滿打滿算最多也就2000元,現(xiàn)在卻變成了2888元,還號稱是打折后的。”劉先生吐槽道。

受訪專家指出,由于消費者越發(fā)青睞在飯店吃年夜飯,年夜飯進入“賣方市場”,異?;鸨哪暌癸堫A訂行情,讓不少餐館有了向消費者開出“霸王條款”的底氣,導致年夜飯市場亂象頻出。

“春節(jié)期間,餐館照常營業(yè)一般需要多支付員工薪酬,再加上食材價格普遍上漲,餐館適當漲價情有可原。只要漲價幅度在合理范圍內而不是漫天要價,相信消費者也能理解與接受。但這些并非餐館實施‘霸王條款’的擋箭牌,更何況很多條款已被消費者權益保護法明令禁止,繼續(xù)實行就涉嫌違法?!睆V東省食品安全保障促進會副會長朱丹蓬說。

他建議,消費者在預訂年夜飯時多一些維權意識,認真審核餐館推出的年夜飯?zhí)撞图跋嚓P項目標準,看其中是否存在“霸王條款”,對自己和商家雙方的權利和義務,事先進行全面了解并以書面協(xié)議的形式予以明確。與此同時,對于餐飲企業(yè)的違規(guī)行為,相關部門也要加強監(jiān)管執(zhí)法,督促制訂“霸王條款”的餐飲企業(yè)整改。

(文章來源:每日經濟新聞)

關鍵詞: 第一次遇到收佐料費

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